Din hija casserole tal-ħxejjex aromatiċi, perfetta għal pranzu tal-familja jew ikla ta 'btala. Il-kombinazzjoni tal-ħaxix tal-ħarifa tinkludi rutabaga, karrotti, u patata. Huwa bake veġetali mlewna u ta 'togħma bi zalza tal-ġobon homemade u topping tal-frawli tal-ħobż tal-butir.
Ara ukoll
Fuq Ir-Riċetti tal-Kejk tal-Ħxejjex
Dak li għandek bżonn
- 1 rutabaga, madwar 1 sa 1 1/2 lira, madwar 3 sa 4 tazzi imqatta '
- 6 karrotti, imqaxxra, madwar 2 tazzi imqatta '
- 1 kikja flieli imqatta '
- 1 1/2 kuċċarina tal-melħ,
- maqsum
- 4 sa 6 medju Yukon Gold jew
- patata ħamra , madwar 3 sa 4 tazzi imqatta '
- 5 imgħaref butir, maqsum
- 3 imgħaref dqiq
- 1/4 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- Qsim tan-noċemuskata, jew madwar 1/8 sa 1/4 kuċċarina
- 1 1/2 tazza tal-ħalib
- Tazza 1 ġobon Cheddar ħafif
- Tazza 1 frak tal-ħobż frisk
Kif tagħmel dan
- Butir ta ' casserole ta ' 3 kwarti jew dixx tal-ħami .
- Duni rutabaga u karrotti - madwar biċċiet 1/2-il pulzier - u porzjon il-karfus. Poġġi l-rutabaga imqatta 'u l-karrotti u l-karfus imfellel f'panza kbira; ikopru bl-ilma; żid madwar 1 kuċċarina ta 'melħ fl-ilma tat-tisjir . Wassal għall-togħlija. Għatti, naqqas is-sħana sa baxx u ħallat f'temperija sħiħa għal 20 minuta.
- Iddaqq il-patata u żid mal-ħxejjex, u żżid aktar ilma kif meħtieġ biex tkopri. Saħħan aktarx, mgħotti, għal madwar 15 sa 20 minuta, jew sakemm il-ħxejjex ikunu offerti.
- Ixxotta u ħalli ħxejjex kessaħ ftit. Fi saucepan, dewweb 4 tablespoons ta 'butir fuq sħana medja baxxa. Żid id-dqiq u ħawwad sew sakemm titħallat. Ħawwad 1/2 kuċċarina melħ, il-bżar, u noċemuskata, imbagħad bil-mod ħawwad fil-ħalib. Cook, waqt li tħawwad b'mod kostanti sakemm teħel. Żid il-ġobon u ħawwad sakemm idub. Għaqqad zalza mal-ħxejjex; ħawwad bil-mod. Dawwar id-dixx tal-ħami ppreparat.
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Iddilwa l-1 tablespoon li jifdal tal-butir; Toss bil-frak tal-ħobż . Sprinkle frak fuq il-ħxejjex. Imsaħ, mikxufa, għal madwar 35 sa 40 minuta, sakemm issir kannella u bubbly.
Jservi 6 sa 8.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 400 |
| Xaħam totali | 21 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 54 mg |
| Sodju | 977 mg |
| Karboidrati | 39 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 14 g |