Dan il-ħobż taż-żokkina fit-togħma huwa magħmul bil-qoxra ta 'l-imtieħen parzjali, u jagħmilha eħfef minn ħafna ħobż zucchini ieħor.
Dqiq sħiħ tal-qamħ u xi ġewż imqattgħin jipprovdu tessut żejjed, filwaqt li l-ħwawar u l-vanilla jżidu togħma.
Din ir-riċetta tagħmel ħobża waħda, u hija faċilment imkabbra biex tagħmel tnejn. Il-ħobż Zucchini jiffriża tajjeb. Agħmel ħobża għalissa u ffriżar waħda għal aktar tard.
Dak li għandek bżonn
- Tazza 1 dqiq għal użu għal kollox
- 1/2 kikkra dqiq tal-qamħ sħiħ
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina baking soda
- 3/4 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 kannella mitħunta 'kuċċarina
- 1/4 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
- 1 bajda kbira
- 1/2 kikkra żejt tal-Canola
- 1/3 tazza kikkra
- 1/2 zokkor tat-tazza mrammla
- 1/4 tazza zokkor ismar (ippakkjat, ċar jew skur)
- 2 kuċċarini estratt tal-vanilla
- 1 tazza zucchini (imqatta ', madwar 1 zucchini medju)
- 1/2 kikkra ġewż (jew ġżejjer, mqatta 'b'mod fin)
Kif tagħmel dan
Saħħan il-forn għal 325 F. Xaħam u dqiq 8 1/2-by-4 1/2-pulzier ħobża pan.
Kejjel id-dqiq għal kollox għal kollox, dqiq tal-qamħ sħiħ, melħ, baking soda, trab tal-ħami, u ħwawar ġo skutella. Fi skutella tat-taħlit taħbat il-bajd biż-żejt, laħam tat-tadam, iz-zokkor u l-estratt tal-vanilla sakemm titħallat tajjeb. Ħallat bil-mod fit-taħlita tad-dqiq sakemm titħallat. Itwi fil-zucchini mqatta 'u l-ġewż imqattgħin.
Għarraq il-batter fil-pan tal-ħobż ippreparat u ħallih fil-forn imsaħħan minn qabel għal 45 sa 55 minuta, jew sakemm il-persuna li tagħmel it-toothpick jew il-kejk tiddaħħal fiċ-ċentru toħroġ nadifa.
Kessaħ fuq rack qabel it-tqattigħ.
Biex tiffriża, aqla 'l-ħobża kompletament imkessħa fil-wrap jew fojl tal-friża tal-plastik u mbagħad poġġiha f'borża tal-friża. Iffriża għal 3 sa 4 xhur.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Zucchini Riċetti tal-Ħobż u l-kejk
Ħobż Classic Zucchini
Faqqiegħ Zucchini Faqqiegħ Faċli
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 267 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 75 mg |
| Sodju | 349 mg |
| Karboidrati | 26 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 5 g |