Insalata mqatta 'bil-Vinaigrette tal-Perżut u Balsamiku

Din l-insalata hearty hija għażla brillanti għal ġurnata sħuna tas-sajf jew filgħaxija, u hija estremament versatili! Tista 'faċilment taġġusta l-ħaxix biex tuża dak li għandek fuq l-idejn. Uża dqiq tal-majjal, tiġieġa mixwija jew tiġieġa mqatta ', jew żid tonn frisk fil-laned jew fil-laned sal-insalata.

Il-vinaigrette balsamic sempliċi u Dijon hija snap biex tħallat imma tħossok liberu li tuża xi dressing ieħor.

Dak li għandek bżonn

• 1 tazza tadam imqatta '
• 1 ħass rumani kbir, mqatta '
• 1/3 kikkra basla ħamra mqatta 'fin
• 1/4 tazza tar-ravanell imqatta '
• 1/2 kikkra karawett inkaljat imqattgħin jew karawett inkaljat (ara kif tagħmel dan innifsek hawn taħt)
• 1/2 kikkun imsajjar
• ċiċri
• 1 ħjar medju imqaxxar u mqaxxar
• 2 tadam żgħir għal medju, imqatta '
• Tazza tad-dqiq ta 'Havarti, Monterey Jack, jew ġobon Cheddar ħafif
• 1 tablespoon mqatta t-tursin frisk
• Vinaigrette:
• 1/4 tazza ħall balsamiku
• 1 kuċċarina
• għasel Dijon mustarda
• 1/2 kikkra żejt taż-żebbuġa ta 'kwalità tajba
• Melħ u bżar mill-ġdid frisk għat-togħma
• Fakoltattiv: ċipep tat-tortilla, mhux obbligatorju

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-butir jew żejt veġetali fi skillet fuq sħana medja. Żid il-perżut imqatta 'l-għadma u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm ikollok kannella.
2. Fi skutella kbira tgħaqqad il-perżut bil-ħass imqatta ', il-basal, ir-ravanell, il-ġewża, ċiċri , ħjara, tadam, ġobon u tursin; Toss biex tħallat tajjeb.
3. Fil-vażett jew il-kontenitur, għaqqad il- ħall balsamiku u l-mustarda. Bil-mod il-mod tisħid fiż-żejt taż-żebbuġa; istaġun bil-melħ u l-bżar għat-togħma.

1. Irranġa l-insalata fuq pjanċi ta 'insalata individwali fuq sodda ta' ċipep tat-tortilla bil-vinagreta fuq in-naħa.

Biex toast il-ġewża, lewż jew ġewż, poġġi skillet xott fuq sħana medja. Żid il-ġewż u ssajjar, waqt li tħawwad u ddawwar b'mod kostanti, sakemm huma aromatiċi u ħafif. Ħuhom is-sħana u ttrasferixxi għal pjanċa jew kontenitur ieħor biex tkessaħ.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	717
Xaħam totali	59 g
Xaħam saturat	17 g
Xaħam mhux saturat	30 g
Kolesterol	65 mg
Sodju	638 mg
Karboidrati	26 g
Dieta Fiber	8 g
Proteina	26 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)