Wara "Fejn toħroġ il-proteina tiegħek?" , waħda mill-mistoqsijiet komuni l-aktar mistoqsija dwar il- vegans hija "X'inhi ċ-ċikkulata? Huwa ċikkulata vegan?" Jekk int kemmxejn ta 'kittieb intelliġenti, tweġiba waħda sempliċi għal dan hi, "Sure! Ċikkulata ġejja mill-fażola!" Li ovvjament huwa veru. Iċ-Ċikkulata ġej mill-miżwed tas-siġra tal-kawkaw, u għalhekk huwa ovan.
Imma allura l-mistoqsija omnivori x'aktarx biss jagħtuk stare mħawda u vojta, peress li dan mhux ċar li hija r-risposta li mistennija.
Wara li għamilt is-sarcasm tiegħek mill-mod, probabilment ikollok trid tirnexxi biex toħroġ b'rispons serju.
Ingredjenti fiċ-Ċikkulata
Iċ-Ċikkulata nnifisha ġejja minn pjanta, u tagħmilha vegan, iva, iżda fil-proċess li tmur mis-siġra għall-maħżen tal-grocer, tiżdied varjetà ta 'addittivi, inklużi zokkor u ħalib jew xaħam tal-ħalib. Ċikkulata ta 'kwalità tajba, madankollu, ikollha kontenut ogħla ta' ċikkulata, ingredjenti puri, u l-ebda additiv. L-ingredjenti se jkunu sempliċi: kawkaw, butir tal-kawkaw , zokkor, u kultant leċitina, u xi kultant vanilla. U dak hu. Ċikkulata ta 'kwalità għolja fil-fatt għandha pjuttost ftit benefiċċji nutrizzjonali , temmen jew le.
Ċikkulati ta 'kwalità inferjuri għandhom lista twila ta' ingredjenti, li flimkien ma 'mili bi prezz baxx bħall-lamtu tal-ikel u ħwawar artifiċjali, ħafna drabi jkun fihom ħalib, solidi tal-ħalib jew xaħam tal-ħalib.
Allura filwaqt li ħafna ċikkulata mhix vegan sempliċement minħabba l-addittivi, l-aħbar it-tajba hija li hemm ħafna għażliet ta 'ċikkulata vegan disponibbli.
Kull ħaġa mmarkata "ċikkulata tal-ħalib" ġeneralment ma jkollhiex ħalib u għalhekk mhix vegan, iżda ħafna ċikkulati mmarkati "ċikkulata skura" fihom ukoll ħalib, partikolarment marki ta 'kwalità inferjuri u orħos. Ftit produtturi bdew ukoll jagħmlu ċikkulati tal-ħalib minn sostituti tal-ħalib mhux tal-ħalib bħall-ħalib tal-lewż jew il-ħalib tar-ross.
Ikel Sħiħ u grocers ta 'speċjalità oħra għandhom iġorru ftit minn dawn.
Fejn issib iċ-Ċikkulata Vegan
Jekk qed tfittex iċ-ċikkulata tal-vegan, hemm ftit marki ta 'ċikkulata li huma ħielsa mill-ħalib, mingħajr xorrox u mingħajr kaseini. Tista 'ssib dawn iċ-ċikkulati kważi kullimkien, inkluż fil-maħżen tal-grocer regolari tiegħek. Dawn huma dak li sejrin nsejħu "aċċidentalment vegan", jiġifieri, mhumiex ikkummerċjalizzati bħala vegan jew ittikjati bħala tali, iżda ma fihom l-ebda ingredjent tal-annimali u huma vegan għax huma ta 'ċikkulata ta' kwalità għolja mingħajr addittivi jew sustanzi li jimlew. Inti tista 'wkoll tixtieq tfittex ċoklotterija lokali, għax x'aktarx se jkollhom ħafna għażliet vegan disponibbli.
"Accidentally" Vjaneċ Ċikkulata Brands
- Chocolove - Ċikkulata skura u qoxra ta 'larinġ
- Ċipep taċ-ċikkulata tad-ditta Trader Joe
- Newman's Own Chocolate Bars - Sweet Espresso skur u Sweet Dark Orange, regolari u organiku)
- Isport Ritter - Ċikkulata Zekka (dawk blu ħfief) u Marzipan (l-aħmar)
- Ċikkulata organika ħadra u suwed - Ċikkulata skura
- Ċikkulata Organika ta 'Skambju Ugwali - It-togħmiet kollha għajr għaċ-ċikkulata tal-ħalib
- Fanny May's Dark 70% ċikkulata bars
Aktar Brunch ta 'Ċikkulata Vegan
Hawn taħt hawn ftit marki ta 'ċikkulata vegan li huma speċifikament magħmula biex ikunu vegan u huma kkummerċjalizzati u ttikkettjati bħala tali.
Ħafna minn dawn id-ditti taċ-ċikkulata vegan huma organiċi u kummerċ ġust ukoll.
- Speċijiet fil-Periklu Ċikkulata Dark (l-aktar, iżda mhux it-togħmiet kollha)
- Sunspire u Sors Tropikali (laqx taċ-ċikkulata u ċikkulata)
- Chips tat-Ċikkulata tal-Brand tal-Ikel Sħiħ
- Ikel Sħiħ Brand Dlam Ċikkulata, u Ċikkulata skura bl-Lewż
- Dagoba
- Plamil Ċikkulata Vegan Organika (kummerċ ġust)
- Terra Nostra Ħalib tal-Ross Vegan Choco Bars
- Sjaaks
- Bug Bites
Ċikkulata Vegan oħra tittratta
Jekk mhux biss ċipep taċ-ċikkulata u ċikkulata bars li qed tfittex, ipprova xi wħud minn dawn iċ-ċikkulata vegan oħra tittratta biex tissodisfa anki l-aktar ardenti taċ-chocoholics vegan:
- Ċikkulata Ċerv b'togħma ta 'cookies Oreo
- Vegan Ice Cream (I simili Purament Decadent marka Ċikkulata tal-Karawett Butir Zig-Zag u Temptation Brand Ċikkulata Chip Cookie togħma għaġina)
- Kandju jixxarrab kandju
- Wax Orchards brand Żejt Fudge Ħieles mingħajr Xaħam
- Bars Luna (ipprova t-togħma tal-pepermint taċ-ċikkulata)
- Ċereali ta 'Reese
- Trab tal-kawkaw, kull marka, sakemm il-kawkaw tiegħu jkun 100%
- Chocolatey Chip u Ċikkulata togħma Teddy Grahams
- Il-cookies tal-marka taċ-ċikkulata tal-marka vegan tat-Trader Joe Joe