It-togħma mielħa u tanġenata tal-ġobon tal-feta taħlita sew mal-lumi u t-dressing taż-żejt taż-żebbuġa. It's no wonder l-insalata Griega hija tali dixx popolari!
Din il-verżjoni ta 'l-insalata Griega klassika hija servita fuq sodda ta' ħass Romaż imqatta '. Uża ħass aħmar jew aħdar jekk tippreferi.
Relatati
Insalata Tossed Bażika Bil Croutons homemade u dressing
Dak li għandek bżonn
- Ħjar nofs medju
- 1 tadam kbir
- 3 ravanell
- 1 basal żgħir, isfar jew aħmar
- 1/2 qampiena
- 3/4 kikkra tal-ġobon tal-kikkra feta
- 1/2 kikkra żebbuġ iswed sħiħ imnaddaf (
- Żebbuġ Kalamata huma tradizzjonali)
- 4 tablespoons ta 'żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 3 imgħaref meraq tal-lumi
- 1 tewm tal-qronfol, ippressat jew imqatta 'fin
- 1/2 kuċċarina weraq oregano tal-weraq jew madwar 1 1/2 kuċċarini weraq friski tal-ore
- 1 ras tal-ħass Romaina, maħsula, imnixxfa, mqatta '
- melħ tal-kosher u bżar iswed frisk, togħma
Kif tagħmel dan
- Qaxxar il-ħjar jekk il-qoxra hija ħoxna. Naqsam f'rawnd irqiq. Aqta 'z-zokk u l-qalba tat-tadam u l-qatgħa. Irqiq żgħir bir-ravanell u l-basal. Naqqas il-bżar tal-qampiena fi strixxi.
- Għaqqad il-ħjara u t-tadam mar-ravanell imqatta 'u l-basal. Żid il-ġobon feta u ż-żebbuġ.
- Fi skutella żgħira tgħaqqad iż-żejt taż-żebbuġa, il-meraq tal-lumi, it-tewm, u l-oregano. Ħawwad jew imsaħ għal taħlita.
- Ħoll il-ħaxix bit-taħlita tal-lumi u taż-żejt taż-żebbuġa.
- Landa skutelli insalata individwali jew pjanċi bil-ħass mqatta u l-quċċata bit-taħlita insalata. Sprinkle ħafif bil-melħ kosher u bżar iswed frisk.
3 sa 4 Turs.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
Ibdel it-tadam kbir imqatta 'b'madwar 1 tazza ta' tadam tal-għeneb imqatta 'jew tadam taċ-ċirasa.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 348 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodju | 513 mg |
| Karboidrati | 32 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 10 g |