Tiġieġ moħmi bil-Ġobon Lumi u Parmesan

Isdra tat-tiġieġ mingħajr għadam huma ħobż u kannella, imbagħad jiġu moħmija b'taħlita sempliċi ta 'meraq tal-lumi, tewm, u ġobon Parmesan.

Dak li għandek bżonn

• 1 bajda ( ħafif imsawta )
• 1 tablespoon tal-ħalib
• 1/4 kuċċarina melħ
• 1 bżar taż-żerriegħa
• 1 tewm tal-qronfol (imfarrak, ikkapuljat)
• 4 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ (bla għadam, bla ġilda)
• Tazza 1 frak tal-ħobż (imħawwar, niexef, aktar jew inqas kif meħtieġ)
• 4 tablespoons ta 'żejt extra verġni taż-żebbuġa
• 1/3 kikkra tat-tiġieġ
• 2 tablespoons ta 'nbid abjad (xott jew brodu tat-tiġieġ)
• 2 tablespoons meraq tal-lumi (frisk)
• 1/4 tazza ġobon Parmesan (maħkuk)

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella baxxa, ħawwad flimkien il-bajd imsawwat, il-ħalib, il-melħ, il-bżar u t-tewm ikkapuljat.
2. Bejn folji tal-plastik jew karta tax-xema ', tas-sider tat-tiġieġ lira biex ittaffi.
3. Għaqqad is-sider tat-tiġieġ fit-taħlita tal-bajd, imbagħad irrombla l-frak tal-ħobż biex taħsel tajjeb.
4. Fi skillet kbir, tqil jew sauté pan , saħħan iż -żejt extra verġni taż-żebbuġa fuq sħana medja. Iġbed it-tiġieġ fit-tisqif, iddawwar darba, sakemm ikun kannella dehbi. Trasferixxi għal xugamani tal-karti biex tiskula.

1. Irranġa sider tat-tiġieġ f'dixx tal-ħami baxx. Fi skutella żgħira, ħallat il-brodu tat-tiġieġ b'inbid abjad u meraq tal-lumi. Ħoll it-taħlita tal-brodu fuq it-tiġieġ; sprinkle ġobon Parmesan fuq il-quċċata.
2. Għatti u ħalli f'temperatura ta '350 F għal 20 minuta. Ikxef u imsaħ 10 sa 15-il minuta aktar.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	1518
Xaħam totali	88 g
Xaħam saturat	23 g
Xaħam mhux saturat	39 g
Kolesterol	475 mg
Sodju	803 mg
Karboidrati	32 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	141 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)