Din l-insalata tista 'tkun sempliċi, imma hija pjuttost sabiħa u sħiħa. Il-qargħa ħfief u ħelwin jenfasizzaw il-gidma peppery ta 'arugula f'din l-insalata tal-waqgħa.
Dak li għandek bżonn
- 1 mazz
- arugula
- 1 sa 2 Fuyu
- Kannestoni
- 3 tablespoons
- żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 1 ħall ta 'Sherry tablespoon, meraq tal-lumi, jew ħall ta' nbid aħmar
- Fakoltattiv: 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
- 1/2 kuċċarina tal-mustarda tad-dijon
- Melħ tal-baħar fin għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Laħlaħ u nixxef l-arugula , imwarrba.
- Buq, qaxxar, u porzjon il-persimmon (i) f'feles, imwarrba.
- Fi skutella kbira, ixwi ż-żejt, il-ħall, it-tewm, u l-mustarda fi tleqq bil-krema. Żid melħ u bżar għat-togħma.
- Żid l-arugula mal-iskutella u ħollha bil-mod iżda sewwa biex taqbad kompletament il-weraq bl-ilbies.
- Żid il-persimmon u ħawwad bil-mod biex tgħaqqad.
- Ittrasferixxi l-insalata f'4 sa 6 pjanċi, u aċċerta ruħek li tqassam il-kunjardi bil-ponta indaqs.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 132 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodju | 196 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 6 g |