Riċetti Quintessential Quinoa

Għal dawk li ma jistgħux jieklu l-qamħ, il-quinoa (qawwija qawwija wah) hija alternattiva kbira għall-għaġin u l-kuskus. Anke jekk tista 'tiekol qamħ, dixx sekondarju jew insalata magħmul bil-quinoa jagħmel bidla sabiħa. Quinoa jipprovdi t-tmien aċidi amminiċi essenzjali, li jagħmilha proteina kompluta, u jagħmilha popolari mal-vegetarians. Huwa wkoll sors tajjeb ta 'ħadid, fibra u vitamini B. Minkejja l-istatus tiegħu bħala qamħ super, il-quinoa huwa teknikament żerriegħa.

Il-Quinoa huwa faċli biex tipprepara: laħlaħ qabel tisjir biex teħles mill-kisi morr tagħha, imbagħad issajjar parti waħda mill-quinoa sa żewġ partijiet likwidu għal 10-15-il minuta, sakemm il-likwidu kollu jkun ġie assorbit.

• 01 ta '08

  Insalata tal-Quinoa Lbiċ

  Din l-insalata tal-lewn tal-lumi tal-lbiċ mlewna tagħmel dixx sekondarju mill-isbaħ għall-majjal immellaħ jew it-tiġieġ. Taħdem ukoll bħala insalata ta 'l-ikel waħdu.

• 02 ta '08

  Zucchini Quinoa Salad

  Ċiċri, jew fażola Garbanzo, żid fibra żejda ma 'din l-insalata nutrittiva tal-quinoa Zucchini. Għal darb'oħra, din l-insalata tista 'toqgħod waħedha bħala dixx ewlieni jew taġixxi bħala dixx sekondarju għal laħam jew ħut dgħif.

• 03 ta '08

  Bżar mimliin tal-Quinoa

  Hawnhekk hawn dixx ewlieni veġetarjan baxx ta 'xaħam kbir. Il-bżar aħmar huwa mimli bil-quinoa, il-faqqiegħ taċ-ċereali, il-basal, it-tewm, l-ispinaċi u t-tursin. Huwa entru tassew delikat, nutrittiv u sodisfaċenti.

• 04 ta '08

  Tomato Quinoa Salad

  It-tadam tal-għeneb, il-qlub tal-palma u l-kubi tal-mozzarella skim parzjali jtella 'din l-insalata tal-quinoa fit-togħma. Jekk ma jkollokx qlub tal-palma, ipprova fil-laned jew qaqoċċ tal-qaqoċċ. Ħossok liberu li żżid xi bżar aħmar inkaljat, wisq.

• 05 ta '08

  Lemon Cilantro Quinoa

  Lemon cilantro quinoa huwa aktar pilaf minn insalata. Il-quinoa mqaxxra hija aċċentata bit-togħmiet sottili għadha mhux distinti tal-lumi u l-cilantru frisk, u tagħmel dixx sekondarju sempliċi iżda ta 'togħma.

• 06 ta '08

  Quinoa Pilaf

  Doppju sekondarju sempliċi iżda delikat tal-quinoa msajjar fil-brodu, bil-karrotti, bżar aħmar, karfus, u scallions. Din il-piluta tal-quinoa versatili se taħdem bi kważi xejn.

• 07 ta '08

  Insalata tal-Quinoa

  Hawn ieħor insalata tal-quinoa sempliċi li fiha fjuri ta 'brokkoli, scallions u tadam imqattgħin. Wassal din l-insalata għal potluck, jew ippakkja ftit għall-ikla fuq il-go.

• 08 ta '08

  Quinoa u Edamame Salad

  Din il-quinoa super-nutrittiva u l-insalata edamame hija baxxa f'xaħam saturat. u tista 'tintuża bħala insalata platinu veġetarjana prinċipali jew bħala dixx sekondarju kbir għal tiġieġ lean grilled, ħut jew tofu. Jiġri wkoll li jkun ħieles mill-glutina, għalkemm dejjem iċċekkja l-lista tal-ingredjenti fil-brodu u kull ħwawar oħra li tagħżel li tuża.