Din ir-riċetta għal soppa Paprikash tat-tiġieġ Ungeriża jew paprikás csirkleves (PAH-pree-kahsh CHEERK-leh-vesh) hija qawwija biżżejjed biex titiekol bħala kors prinċipali speċjalment meta serva b'nokedly , csipetke , għaġina li huma simili għal spaetzle, jew bil- ħobż għaġina .
Sider tat-tiġieġ mingħajr għadam, mingħajr għadam, fryer maqtugħ jew tiġieġ tas-soppa sħiħ jista 'jintuża f'dan id-dixx immudellat wara l-famuża stew tat-tiġieġ Ungeriż . Dan se jħalli folla hekk tħossok liberu li tnaqqas ir-riċetta fin-nofs.
Dak li għandek bżonn
- 4 imgħaref tal-butir
- 1 tablespoon żejt newtrali (bħal canola jew ħaxix)
- Melħ għat-togħma
- 6 sider tat-tiġieġ mingħajr għadam kollu mingħajr ġilda (jew 12-il nofs tas-sider)
- 1 basal kbir (imqattgħin)
- 4 kustilji tal-karfus (imqattgħin)
- 46 xahrejn brodu tat-tiġieġ
- 2 tazzi ilma
- 2 kubi tat-tiġieġ tal-brodu
- Mgħarfa ta '12-il livell Chef Rick's Chicken Paprikash Soppa u Zalzett Ħwawar
- 16 uqija krema qarsa
Kif tagħmel dan
- Fi pot tal-soppa kbira jew fil-forn Olandiż, dewweb il-butir u ż-żejt. Sauté sider tat-tiġieġ kollu li ġie mħawwar bil-melħ sakemm jiġi kajjat u msajjar. Neħħi mill-pan.
- Żid il-basal u l-karfus, u sauté sakemm trasluċidi. Żid brodu tat-tiġieġ, ilma u kubi tal-brodu. Ħallih jagħli, naqqas is-sħana u saqajk sakemm il-ħxejjex ikunu offerti.
- Dawwar is-sħana mitfija, ħu l-pot 'il barra mill-istufa u ħalli jibred 10 minuti. Żid 12-il kuċċata ta 'Chef Rick's Chicken Paprikash Soup u Zalza Ħwawar u saħħan sakemm il-ħwawar xxoltu u jitħalltu. Żid il-krema qarsa u għal darb'oħra tilħaq sakemm ma tagħmilx.
- Iddaqq tiġieġ imsajjar f'biċċiet ta 'daqs tal-gidma u żid is-soppa ma' noodles imsajjar ta 'l-għażla u ħallat ma' kuċċarina, saħħan fuq sħana baxxa sakemm is-soppa tilħaq 165 F fuq termometru li jinqara immedjatament.
- Iservu biċ-ċriev jew il-ħobż abjad abjad u l-butir.
Il-Ungeriżi Love Is-Soppa tagħhom
Magħruf bħala levi fl-Ungeriż, is-soppa hija parti importanti tal-kċina. Xi drabi serva bħala l-ewwel kors ta 'kors ewlieni li jimla l-istess.
Kultant iservi bħala ikla b'ħobż u butir ħeġġa. Jidher ukoll għall-kolazzjon waqt ġranet ta 'ċelebrazzjoni flimkien ma' firxa sħiħa ta 'delights oħra.
U l-bdiewa u nies oħra li jaħdmu ferm spiss jibdew il-ġurnata bi skutella ta 'soppa. Hawn huma biss ftit eżempji tal-ħafna tipi ta 'levi li jeżistu:
- Riċetta Ungeriża tas-Soppa taċ-Ċirasa Sour : L-enfasi hawn fuq iċ-ċirasa qarsa, mhux il-varjetà Bing ħelwa. Din is-soppa kiesħa tista 'tittiekel bħala appetizer jew kors ta' deżerta.
- Riċetta Soppa Ungerija Sħana Squash Sajf : Din hija soppa krema krema perfetta għall-ġranet tal-klieb tas-sajf.
- Krema Ungeriża ta 'Ricetta tas-Soppa tal-Bean Paper : Din is-soppa tista' tittiekel sħun jew kiesaħ u tagħmel is-sajf il-ġdid tipproduċi l-istilla brillanti.
- Riċetta ta 'Soppa Ħelwa ta' Kohlrabi Ungeriża : Din is-soppa hija perfetta għall-ħxejjex iżda, minħabba li jkun fiha l-ħalib, ma tkunx adattata għall-ħxejjex. Għal omnivori, huwa mod delightful ħafif biex tibda ikla b'ħafna ċikli.
- Ċanga Ungeriża Goulash Soup Recipe : Jekk il-laħam taċ-ċanga ma jkunx il-kikkra tè tiegħek, tista 'tissostitwixxi l-vitella f'din is-soppa tal-laħam li tinfetta bil-ħxejjex.
- Ricetta tal-Bean Soup Ungeriża : Din is-soppa b'saħħitha tista 'ssir bl-għadma tal-ham tal-laħam jew mill-hamock tal-perżut affumikat. Għal togħma reali, uża d-dnub imneħħi mill-frieħ ta 'perżut moħmija.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 890 |
| Xaħam totali | 58 g |
| Xaħam saturat | 20 g |
| Xaħam mhux saturat | 21 g |
| Kolesterol | 291 mg |
| Sodju | 1,883 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 83 g |