Purè tal-Pumpkin moħmija

Filwaqt li ħafna nies jixtru qargħa purament għat-tiżjin dawn il-qargħi jistgħu jagħmlu ikliet fit-togħma ukoll. Minflok ma tixtri puree tal-qara 'fil-laned, huwa faċli li tagħmel il-qargħa ħamra friska waqt l-istaġun. Il-qara 'moħmija tagħmel dixx sekondarju fabulous biż-żieda sempliċi ta' butir, melħ u bżar. Żomm f'moħħok li mhux il-laħam kollu tal-qara huwa oranġjo qawwi bħall-puree tal-bott. Ir-ritratt, pereżempju, huwa ta 'varjetà msejħa "pumpkin pie" pumpkin. Il-laħam tiegħu kien ħafif u t-togħma kienet ħelwa mill-bott. Qargħa iżgħar huma preferibbli għall-ħami filwaqt li dawk akbar huma aħjar għat- tinqix .

Tip: Agħżel qargħa iżgħar li jiżnu bejn 2 u 4 liri għal skopijiet ta 'ikel. Il-qargħa kbar wisq għandhom tendenza li jkunu niexfa u strinġenti.

Dak li għandek bżonn

• 1 frisk
• qargħa (sa 4 liri)

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-forn għal 350 F.
2. Cut cut mill-qara. Aħsel il-membrani u żrieragħ bil-kordi. (Żerriegħa tar-riserva biex tagħmel Żerriegħa tal-Qara 'Mixwija , jekk mixtieq.)
3. Aqta 'l-qara' f'biċċiet kbar u poġġiha f'qiegħ inkaljat. Ferra 1/2 kikkra ilma fil-qiegħ tal-pan u kopertura bil-fojl. Imsaħ 45 sa 60 minuta jew sakemm il-qara 'tkun artab u faċilment imtaqqba b'qafla. Ħalli kessaħ sakemm tkun tista 'tilqa' b'mod komdu.
4. Aħsel il-polpa ratba mill-ġilda ġo proċessatur ta 'l-ikel jew taħlita ta' dazju qawwi. Armi l-ġilda. Ippressa sakemm jixxarrab b'mod uniformi. Erġa saħħan jekk taqdi immedjatament jew tkessaħ u tuża fi żmien 3 ijiem. Il-puree tal-qara 'tista' tiġi ffriżata f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu jew borża zip-top għal 10 sa 12-il xahar.

Iż-żieda ta 'ħwawar differenti se tbiddel it-tip ta' purè tal-qara li tkun għamilt. Hawnhekk għandek żewġ togħmiet differenti li tista 'tagħmel.

• Puree tal-qara Savory: Żid il-butir, il-melħ u l-bżar biex togħma lill-puree tal-qara '. Żid zokkor ismar għal dixx sekondarju ħelu. Jagħmel sostituzzjoni kbira tal-menu għal patata mqaxxra.
• Puree tal-qargħa tal-qara: Żid il- kannella , in-noċemuskata , l-imsiemer tal-qronfol u z-zokkor ismar mal-puree tal-qara. Il-ħwawar tat-torti tal-qargħa jistgħu jiġu sostitwiti għall-ħwawar, jekk i jixtiequ.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	60
Xaħam totali	0 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	5 mg
Karboidrati	15 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	2 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)