Dawn il-kustilji qosra bla għadam u bla għadam huma bil-mod imsajjar għall-perfezzjoni b'taħlita ta 'inbid aħmar u ħxejjex imqattgħin. Iservu dawn il-kustilji qosra isbaħ u tal-laħam taċ-ċanga offerta mad-dixx tar-ross favorit tiegħek jew il-patata mqaxxra, flimkien ma 'ħodor għal ikla familjari ta' kuljum fabulous. Dawn il-kustilji qosra huma perfetti għal ġranet tat-temp kiesaħ!
Dak li għandek bżonn
- 2 sa 3 liri kustilji qosra mingħajr għadam taċ-ċanga (jew madwar 4 sa 5 liri għadam)
- sing Melħ u bżar
- 2 tablespoons ta ' żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 1 basla kbira, kwartjata u mqatta '
- 1 zunnarija kbira, imqaxxra, imqatta '
- 3 kustilji tal-karfus, imfellel
- 2 tazzi Inbid aħmar niexef
- 2 kikkri ta ' brodu tat-tiġieġ
- Weraq tal-weraq kbira 1
- Fakoltattiv: ftit weraq tar-rosmarin frisk jew imnixxef
Kif tagħmel dan
- Fi skillet kbir jew sauté pan , saħħan iż-żejt fuq sħana medja-għolja. Sprinkle il-kustilji bil-melħ u l-bżar.
- Iġbed il-kustilji fiż-żejt sħun, iduru għall-kannella in-naħat kollha. Ittrasferixxi kustilji għall-cooker bil-mod.
- Żid il-basla, il-karrotta u l-karfus fl-istess qatgha u sajjar, u ħawwad ta 'spiss sakemm il-basal jitlaq bil-lewż u ħafif. Ittrasferixxi l-ħxejjex għall-cooker bil-mod.
- Żid l-inbid aħmar u l-brodu tat-tiġieġ ma 'l-istess qatgħa u ħallih jagħli.
- Għalli għal madwar 7 sa 9 minuti, jew sakemm jitnaqqas bin-nofs.
- Ferra fuq il-kustilji fil-cooker bil-mod. Żid il-weraq tar-rand u ftit klin, jekk tużaha.
- Għatti u sajjar fuq sħana BAXXa għal 7 sa 9 sigħat, sakemm il-kustilji, huma ħafna offerti.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 924 |
| Xaħam totali | 65 g |
| Xaħam saturat | 27 g |
| Xaħam mhux saturat | 32 g |
| Kolesterol | 202 mg |
| Sodju | 521 mg |
| Karboidrati | 10 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 56 g |