Il-mili tat-tbajja 'taz-zokkor jieħu dawn id-dgħajjes taż-żokra għal livell ġdid.
Il-mili għal dawn in-nofs zucchini mimlija Delicious huwa taħlita tal-ground tac tal-għaġina perfettament imħawwar. Erġa 'aqlaq il-zucchini bil-ġobon imqatta' bil-pinzell tal-bżar jew taħlita Messikana ta 'ġobon, flimkien ma' zalza tat-tbajja 'u tagħtihom il-garnishes favoriti tiegħek.
Iservu l-zucchini bir-"ross" tal-pastard jekk int qed tħossha baxxa, jew żid ross ta 'stil Messikan faċli jew ross mgħolli sempliċi. Il-fażola mkessħa tagħmel ukoll dixx sekondarju kif ukoll.
Dak li għandek bżonn
- 6 8 oz zucchinis (medju)
- 1 tablespoon
- żejt taż-żebbuġa (extra verġni)
- 1 tazza tal-basla (imqattgħin)
- 1 libbra taċ-ċanga (art)
- 1 imsiemer tat-tewm (ikkapuljat)
- 1 pkg. Tħawwir tat-tako (tħawwir jew tewm homemade tat-tħawwir) *
- Salsa ta '1/2 kikkra
- 1/4 tazza ilma (jew sodju baxx
- brodu taċ-ċanga )
- 2 kikkri ġobon bżar jack (jew ġobon cheddar jack)
- Garnish: zalza tat-taco, għas-servizz
- Għat-Toppings:
- Garnish: ħass imqatta '
- Garnish: krema qarsa
- Garnish:
- guacamole
- Garnish: żebbuġ imqatta 'flieli
- Garnish: anelli jalapeno imnaddfin
- Garnish: tadam frisk imqatta '
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 375 F (190 C / Gass 5).
- Ipprova pan tal-ħami rimmed kbir bil-fojl.
- Aħsel il-zucchini u aqta 'kull wieħed nofs it-tul. Bil-kuċċarina, aqbad il-porzjon taż-żerriegħa tal-zucchini, waqt li toqgħod tħalli mill-inqas 1/4 pulzier tal-qoxra ta 'barra.
- Irranġa l-nofsijiet taż-żokkin fil-pan tal-ħami ppreparat, imqatta 'u nżergħa' l isfel. Imwarrba waqt li tagħmel it-taħlita taċ-ċanga tacka.
- Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fi skillet kbir jew saute pan fuq sħana medja. Żid il-basal u sajjar, waqt li tħawwad, għal madwar 3 minuti. Żid iċ-ċanga mill-art u kompli tisjir, ħawwad u tkissir, sakemm iċ-ċanga ma tibqax roża u l-basla hija trasluċida. Ixxotta xaħam żejjed.
- Żid it-tewm mal-laħam taċ-ċanga mitħuna u sajjar għal madwar 2 minuti itwal. Ħawwad it-tħawwir tat-taco, is-Salsa u l-ilma; Ħallat sewwa u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm tkun sħuna u bubbly.
- Mgħarfa madwar 1/2 kikkra tat-taħlita taċ-ċanga mitħuna f'kull qoxra taż-żokra, taħlita daqsxejn.
- Arredal għal madwar 35 sa 45 minuta, sakemm il-zucchini tkun furketta offerta. Ibda l-zucchini bil-ġobon imqatta 'u kompli l-ħami għal ftit minuti itwal, jew eżatt sakemm il-ġobon ikun idub.
- Iservu bix-zalza tat-taco u garnish bil-ħass u krema qarsa jew guacamole, jew uża l-ingredjenti favoriti tiegħek. Żebbuġ misjur imqatta ', tadam imqatta', ċrieki jalapeno, jew aktar ġobon huma kollha għażliet eċċellenti.
* Jekk tuża t-taħwir homemade tat-tbajja 'tal-melħ ta' taħt, togħma t-taħlita taċ-ċanga mitħuna u żid il-melħ, kif meħtieġ.
Jista 'jkollok ukoll bħal