Agħmel faqqiegħ deidrat fil-forn tiegħek
Il-faqqiegħ imnixxef huwa faċli li tagħmel id-dar u tħallik tippreserva t-togħma tagħhom matul is-sena kollha. Għalkemm possibbilment l-aħjar mod biex il-faqqiegħ niexef huwa f'diżidratur , tista 'tikseb riżultati tajbin ħafna billi tuża l-forn tad-dar tiegħek.
Il-faqqiegħ frisk u forajjat huwa staġjonali, u meta inti tressaq bounty darb'oħra, ma tridx li tmur għall-iskart. Tista 'wkoll tkun trid tippreserva l-faqqiegħ mixtri tiegħek li tkun xtrajt għall-bejgħ jew sempliċiment ma rċeviet l-użu kollha f'daqqa.
Ħafna faqqiegħ jinxef sewwa. Huma anki jiksbu togħma mill-proċess tat-tnixxif. Meta tirrijidrahom xhur wara, in-nisġa tagħhom hija kważi identika għall -faqqiegħ frisk . Il-faqqiegħ imnixxef jista 'jinħażen għal mill-inqas sena. Hawnhekk issib kif faqqiegħ niexef fil-forn. Innota li għandek bzonn folji tal-ħami u vażetti għal dan il-proċess.
1. Preheat Your Forn
Preheat il-forn għal 150F / 65C.
2. Naddaf il-Faqqiegħ
Aħsel il-faqqiegħ fl-ilma. Huwa ħrafa li jixxarrbu ħafna ilma. Int trid tnaddafhom sew billi tnixxef bil-mod bil-pinzell tal-ħxejjex jew tal-faqqiegħ kif meħtieġ. Il-ħasil tagħhom jgħin biex tinkiseb il-ħmieġ kollu minn nooks u crannies. Jekk tippreferi, tista 'tnaqqashom l-ewwel u mbagħad aħsilhom.
3. Naqsam il-Faqqiegħ
Naqqas il-faqqiegħ 1/8 sa 1/4-il pulzier oħxon. Flieli aktar ħoxnin se jieħdu aktar żmien biex jinxef. Dak hu iktar ta 'konsiderazzjoni meta tuża l-forn tiegħek minflok id-dehydrator, għax tkun ser tirbit għal siegħa.
4. Tinbotta u Irranġa l-Faqqiegħ
Ifrex il-faqqiegħ imfellel fuq dixx tat-tarbija nadif. Erġa roll-up in-xugaman u għafas b'ġentilezza biex tneħħi kwalunkwe umdità tal-wiċċ.
Irranġa l-faqqiegħ imnaddaf fuq il-folja tal-ħami, u kun żgur li l-ebda waħda mill-biċċiet ma tmiss jew tirkeb.
5. Tnixxif fil-Forn
Poġġi l-folja tal-ħami fil-forn u ħalli għal siegħa.
Dawwar il-flieli tal-faqqiegħ fuq u terġa 'lura għall-forn għal siegħa oħra.
6. Iċċekkja għal nixfa wara żewġ siegħat
Ħallihom barra mill-forn u ħallihom jiksħu qabel ma jiċċekkjaw biex tara jekk humiex iqarmeċ. Il-perjodu tat-tkessiħ huwa essenzjali għaliex, bħall-cookies li joħorġu mill-forn, dawn iqarrqu b'mod konsiderevoli hekk kif jibred.
Jekk il-faqqiegħ ma jkunx kompletament xott, ibiddluhom mill-ġdid u rritornahom għall-forn għal 30 minuti oħra. Żomm id-dawrien tagħhom u ċċekkja għal nixfa kull siegħa kull siegħa.
7. Faqqiegħ imnixxef Kessaħ u Poġġi fil-Fosos
Ħalli l-faqqiegħ imnixxef jiksaħ kompletament qabel ma jittrasferih għall-vażetti tal-ħġieġ. Għatti sewwa bl-għotjien. Ittikkettja l-vażetti dwar il-varjetà tal-faqqiegħ u d-data li tkun imnixxef minnhom. Dan jgħin il-memorja tiegħek fix-xhur li ġejjin, u tista 'tkun żgur li tużahom fi żmien sena. Aħżen il-vażetti 'l bogħod mid-dawl dirett jew mis-sħana.
Reidratazzjoni Faqqiegħ imnixxef tiegħek
Biex tuża faqqiegħ imnixxef, ferra l-ilma jagħli fuq ġo skutella bis-sħana. Ħallihom soak għal 20 sa 30 minuta. Meta tbattalhom, ħalli l-likwidu għax jagħti togħma kbira lill -istokkijiet tas-soppa u z-zlazi. Uża l-faqqiegħ reidratat kif tista 'faqqiegħ frisk.