Ħut, Gambli, Faqqiegħ, Zalzett, Ħxejjex ... u Aktar
A revuelto huwa dixx tal-bajd maħkuk imħallat ma 'ingredjenti oħra. Fi Spanja, issib ċerveltos servuti f'bar u ristoranti, iżda huma wkoll imsajra fid-dar. Dawn huma tip bħal l-omelets li jgawdu l-Amerikani. Aħseb minnhom bħala bajd imħarbta serva stil Spanjol.
Revueltos ħafna drabi jinqdew għal pranzu fi djar Spanjoli minħabba li l-preparazzjoni hija aktar sempliċi u aktar mgħaġġla minn omelette tal - patata (tortilla de patata) .
Revueltos jidher fuq menus b'varjetà wiesgħa ta 'ingredjenti mħallta fil-bajd. Asparagu selvaġġ jew esparragos trigueros huma ħxejjex Spanjoli popolari użati fil-bajd. Filwaqt li l- asparagu jista 'jkun wieħed mill-ingredjenti l-aktar użati b'mod komuni f'revolvu, hemm kombinazzjonijiet oħra li jmorru tajjeb mal-bajd. L-inkorporazzjoni tal-chorizo fil-bajd hija mod ieħor popolari biex igawdu l-imnieħer. Agħti ħarsa lejn lista qasira ta 'wħud mill-ingredjenti l-oħra popolari ta' l-Ingredjenti Spanjoli:
- Ajetes, trigueros y gambas: Rimi tat-tewm, asparagu u gambli
- Champinones y gambas: Faqqiegħ abjad u gambli
- Gambas y tomate: Gambli u tadam
- Jamon y cebolla: Perżut u basal
- Setas y morcilla: Faqqiegħ selvaġġ u zalzett tad-demm
- Spinaċi: Spinaċi
- Gambas y rape: Gambli u xkumat
- Smoked tas-salamun: Salamun affumikat
- Pimientos y cebolla: Bżar u basal
- Bacalao con salsa de chipirones: Merluzz biż-zalza tal-klamari
- Sesos de cordero: Nagħaġ imħuħ
- Truffi: Tartufi
- Chorizo: zalzett Chorizo Spanjol
Il-ħin li jmiss trid tipprepara pranzu Spanjol ta 'malajr u faċli, tikkunsidra li tipprova taqlib! Żid insalata aħdar frisk, baguette u tazza inbid aħmar u jkollok ikla klassika Spanjola faċli biex tipprepara u pjuttost b'saħħitha skond l-ingredjenti.
Trid bajd għall-kolazzjon u effetti tax-xenqa xi ħaġa oħra għajr il-ġobon fihom? Inti tista 'tixtieq tippreparahom b'xi wieħed mill-ingredjenti ta' hawn fuq għal Flair Spanjol. (Xi wħud mill-ingredjenti jistgħu wkoll ikunu mod tajjeb biex jiżdied il-kontenut nutrittiv tad-dixx tiegħek!)
Għażliet ta 'Breakfast Spanjol
Mhux tħossok ħafna bħal bajd maħlul għall-kolazzjon? Ipprova l-bajd f'xi waħda minn dawn ir-riċetti tal-bajd l-oħra popolari komunement servuti fi Spanja:
- Huevos rotos : Din ir-riċetta, magħrufa wkoll bħala huevos estrellados, tista 'tvarja skont ir-reġjuni fi Spanja, iżda dejjem tinvolvi qali tal-bajd f'żejt taż-żebbuġa bi sfraġen imqattgħin imqiegħed fuq patata moqlija. Meta jservu l-ikla, l-isfra tal-bajd tinqasam biex imexxu l-patata. Ħafna drabi jservi flimkien ma 'zalzett, perżut jew chorizo. Zalzett żgħir bħal chorizo imsejjaħ chistorra jista 'wkoll jinfarrak fuq id-dixx.
- Pipisto con huevo: Din ir-riċetta tinkorpora zucchini, tadam, basla, patata u bżar tal-qampiena fi stew jew pisto. L-istewer imbagħad jitkabbar b'ħalq sekondarju xemgħa.
Huevo frito: Dan huwa l-bajd tipiku tal-bajd moqli bi truf iqarmeċ li ġew imsajjar pan-friegħ. Xi drabi jmur fuq l-ikliet jew jista 'jkun innotifikat waħdu.