Din ir-riċetta quick pickle tal-ħjar hija lesta biss f'20 minuta. Mhuwiex biss kura fit-togħma iżda waħda wkoll b'saħħitha. Barra minn hekk, it-togħma ħelwa u mielħa tagħmilha perfetta.
Il-ħjar għandu ħafna benefiċċji għas-saħħa. Jingħad li jgħinu biex iżommu l-ġilda f'kondizzjoni tajba, u minħabba l-kontenut tal-ilma tagħhom, jistgħu jgħinuk tibqa 'idratat. Il-ħjar jista 'saħansitra jgħinek titlef il-piż, tnaqqas ir-riskju tal-kanċer tiegħek u ttejjeb il-vista tiegħek. Ma 'nutrijenti bħall-manjeżju, il-potassju u s-silikon, il-ħjar jista' wkoll itaffi t-tossini mis-sistema tiegħek.
Dan id-dixx mhuwiex biss b'saħħtu, iżda faċli ħafna u konvenjenti biex isir. Għalhekk, jekk int ġenitur okkupat fuq il-ġirja jew professjonist tax-xogħol imqareb mingħajr ħafna ħin biex tħejji ikliet, din ir-riċetta definittivament hija waħda li għandek tipprova. Wara kollox, għandu biss erba 'ingredjenti, u tista' tagħmel dan l-insalata tal-ħjara verament snappy u kkomplikata li tmur tajjeb ukoll ma ' ikliet Koreani u sandwiches. Il-ħjar imnixxef fil-pikles huwa immensament popolari fil-kċina Koreana, hekk jekk int fan ta 'l-ikel, dan id-dixx se jkun trattat garantit għalik.
Dak li għandek bżonn
- 4 ħjar żgħar Koreani jew Kirby *
- 3 tbsp. ta 'zokkor
- 1 tbsp tal-melħ
- 1/4 tazza tal-ħall
Kif tagħmel dan
- Biex tagħmel id-dixx, ikollok bżonn tibda mill-qtugħ ta 'ħjar fi strixxi uniformi jew flieli tondi. Tista 'tuża mandolina għal strixxi irqaq, jekk tixtieq.
- Sussegwentement, għandek tbexxex il-ħjar biz-zokkor u l-melħ u ħawwad bil-mod biex tgħaqqad. Jekk ma tridx tuża ħafna zokkor għax għandek id-dijabete jew kundizzjoni oħra li teħtieġ li tissorvelja l-glucose fid-demm tiegħek, tista 'taġġusta l-ammont ta' zokkor użat f'din ir-riċetta.
- Ladarba l-ħjar ġew imbexxex, żid il-ħall. Trid tħawwad biex tiżgura li l-ħjar kollu jkun miksi.
- Ladarba tkun imlejt dan il-pass, ħalli l-ħjar joqgħod għal madwar 20 minuta qabel ma jservuhom lill-mistednin tiegħek. Jekk inti aġġustat xi ingredjent, tista 'tixtieq tipprova t-test wieħed mill-ħjar innifsek biex tiżgura li t-togħma hija eżattament kif tħobb. Jekk qed issajjar id-dixx għall-familja tiegħek, għandek konjuġi jew tifel tipprova wieħed mill-ħjar u tavżak dak li jaħsbu dwar it-taħwir.
* Tista 'tuża ħjara waħda twila bl-Ingliż jekk ma jkollokx aċċess għal ħjar żgħir tal-pikwejra , iżda l-ewwel, aqta' l-ħjar bin-nofs, aqra l-biċċa l-kbira taż-żrieragħ u imbagħad neħħi l-ħjara fuq xugamani tal-karti. Dan iżommok milli tagħmel mess. Int ser ikollok x'aktarx issib ħjar Koreani f'suq ta 'speċjalità, u tista' saħansitra tkun tista 'tordnahom online.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 51 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1,746 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |