Bars Granola huma snack alternattiva kbira għall-cookies, cupcakes, u kandju. Granola hija taħlita qawwija ta 'qmuħ sħaħ moħmi, ġewż, frott imnixxef u kultant żerriegħa moħmija bl-għasel. Toriġina fl-Istati Uniti fis-seklu 19 u hija simili għal "muesli", ikel tal-kolazzjon popolari fl-Isvizzera u l-Ġermanja.
Ir-riċetta ġdida tagħna għal vireg tal-granola homemade mingħajr glutina mhix daqshekk ħelwa bħala ditti mixtrija mill-maħżen, u konna miżjuda ammont tajjeb ta 'żerriegħa tal-kittien organiku mill-art, cranberries organiċi niexfa (ħlewwa b'meraq tat-tuffieħ, mhux zokkor), ħafna Omega-3 ġewż sinjuri u ovvjament, ħafur iċċertifikat bla glutina.
Toast l-ħafur bla glutina, żrieragħ tal-kittien mitħunin u ġewż qabel ma tipprepara din ir-riċetta għal ħafna togħmiet żejda. U tippersonalizza din ir-riċetta bil-ġewż favorit tiegħek, frott imnixxef, u għasel!
Il-vireg tal-granola homemade mingħajr glutina huma kbar wara l-iskola, sportivi u snacks tal-ivvjaġġar .
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi ċċertifikati
- ħafur mingħajr glutina
- 1/2 kikkra żerriegħa tal-kittien (art)
- 1 tazza ġewż (imqattgħin, nejjin)
- 3/4 tazza cranberries niexfa organiċi
- 2 tablespoons ippakkjati zokkor tal-kannamiela kannella
- 2 kuċċarini tal-kannella
- 1/2 kuċċarina melħ tal-baħar
- 2 abjad tal-bajd kbir
- 1/2 kikkra għasel
- 1/2 kikkra żejt taż-żebbuġa ħafif (jew żejt tat-tisjir favorit tiegħek)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 325 ° F / 163 ° C
- Poġġi ħafur mingħajr glutina, żrieragħ tal-kittien mitħunin u ġewż mqattgħin fil-baking pan ta '13 x 9 pulzieri, preferibbilment pan tal-metall tqil. Jekk tuża dixx tal-ħami tal-ħġieġ, linja ma 'karta tal-perkut jew fojl. Ħawwad biex tħallat u poġġi fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 15-il minuta jew sakemm it-taħlita biss tibda ddur. Kulma trid tagħmel huwa ħafif it-toast it-taħlita għat-togħma.
- Neħħi mill-forn u kessaħ għal temperatura tal-kamra.
- Żid zokkor kannella tal-kannamieli, kannella u melħ għat-taħlita tal-ħafur mingħajr glutina u ħawwad biex tgħaqqad.
- Poġġi abjad tal-bajd, għasel u żejt fi skutella kbira ta 'taħlit. Uża whisk bl-idejn biex tikkombina t-taħlita. Żid it-taħlita mtaqqla tal-ħafur mingħajr glutina u l-imnixxef imnixxef għat-taħlita bajda bajda u ħawwad sewwa biex taqbad l-ingredjenti niexfa.
- Ħoll bil-mod il-pan tal-ħami u dawwar it-taħlita tal-granola fil-pan. Uża spatula jew idejn ħafif imxarrab biex tagħfas it-taħlita tal-granola ċatta. Qassam it-taħlita indaqs fil-pan għal ħami uniformi.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 30 sa 35 minuta jew sakemm il-vireg tal-granola huma kannella fonda, dehbi.
- Neħħi u ħalli l -vireg tal-granola jiksħu kompletament fil-pan fuq rack tal-wajer.
- Meta jiksaħ, uża spatula biex tneħħi r-rettangolu kollu tal-granola moħmija għal ġo bord tat-tqattigħ. Uża sikkina kbira li taqtir biex tnaqqas ir-rettangolu f'erbgħa erbat bars ta '4 1/2 x 1 1/2-inch.
- Kebbeb kull bar b'mod separat f'karta waxed u aħżen f'kontenitur li ma jgħaddix arja għal ġimgħa jew friża.
Tifkira: Evita l-kontaminazzjoni inkroċjata fil-kċina. Dejjem kun żgur li l-uċuħ tax-xogħol tiegħek, għodda, twaġen, u għodda huma ħielsa mill-glutina. Dejjem aqra tikketti tal-prodott. Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-formulazzjonijiet tal-prodott mingħajr avviż. Meta jkun hemm dubju, ma jixtrix jew tuża prodott qabel ma tikkuntattja lill-manifattur għall-verifika.