I love patata Franċiża, iżda ddejjaqni l-ħtija li jien dejjem esperjenza wara li tħaffer f'servizz kbir. Kollha dawk kaloriji! Mhuwa hemm mod aħjar biex nikseb dak kollu li t-tjubija tal-patata mingħajr ix-xaħam u l-kaloriji korrispondenti ta 'dieta ta' min iħobb? Hemm. Tista 'tagħmel dawn il-feles tal-patata fil-forn. Jiena nuża melħ għat-taħwir għal kull għan f'din ir-riċetta tal-feles tal-patata u żied bżar iswed extra għal verżjoni aktar spiker.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri Idaho patata
- Melħ għat-taħwir għal kulħadd
- Melħ u bżar għat-togħma
Kif tagħmel dan
Agħmel saucepan kbir ta 'ilma għal togħlija tar-rum, imbagħad żid melħ għat-togħma.
Preheat il-forn għal 400 F.
Imsaħ il-patata u aqta 'f'nofs, imbagħad ġo kunjardi maqtugħa bil-ħxuna.
Żid il-patata ma 'ilma jagħli. Saħħan għal 3 minuti, tibda meta l-ilma jerġa 'jmur.
Ixxotta sewwa l-patata, tħawwad kwalunkwe ilma żejjed. Ittrasferih għal folja tal-ħami kbira.
Ferra l-patata bit-tħawwir għal kulħadd u l-bżar iswed. Ixxukkja biex issiġilla l-kunjardi sew imbagħad ixerrduhom f'saff uniformi fuq folja tal-ħami.
Inkaljat il-patata għal 20 minuta.
Flip-kunjardi fuq l-użu ta 'spatula ċatta. Inħodhom għal 20 sa 25 minuta addizzjonali jew sakemm il-patata titqiegħed sewwa.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Il-marka jew it-tip ta 'melħ ta' melħ li tuża hija kwistjoni ta 'togħma personali. Uża l-favorit tiegħek, jew tista 'tissostitwixxi ħwawar jew togħmiet oħra. A kuċċarina kull waħda ta 'tewm ikkapuljat u rosmarin taħdem sew, jew tikkunsidra li żżid ftit paprika ma' l-appell viżiv u tagħti ftit togħma Cajun.
- Se żżid l-għadd tal-kaloriji ftit, imma tista 'żżid 3 sa 4 tablespoons ta' żejt taż-żebbuġa verġni u extra tal-patata wara li tkun għaltli u qabel ma tqiegħed fil-forn, flimkien ma 'ħwawar tiegħek. Dan se jagħmel il-kunjardi ftit crunchier u Delicious. Kun żgur li l-kunjardi huma miksija tajjeb biż-żejt.
- Din ir-riċetta sempliċi tmur kbira ma 'platti Amerikani u Amerikani. Verżjoni Taljana żżid il-ġobon Parmesan u trab tal-basla.
- Il-verżjoni tradizzjonali u popolari Kentucky Fried Chicken ta 'feles tal-patata titlob li l-patata titbattal b'mod effettiv u tgħaddilhom ġo taħlita tal-bajd u tal-ħalib imbagħad fid-dqiq, melħ, bżar u ħwawar. Iżda feles tal-patata KFC huma moqlija fil-fond - delikat, iżda t-tip li jagħmel id-dieta konxja fostna jxaqleb il-kapijiet tagħna b'dispjaċir wara li jgawdihom.
- Tista 'taqbeż il-pass tat-togħlija jekk ikun meħtieġ, imma għandek ir-riskju li l-patata ma tkunx pjuttost bħala offerta. Ixwi l-kunjardi f'temperatura ta '350 F aktar minn 400 F u żżid il-ħin tat-tisjir sa siegħa, billi ddawwar il-kunjardi wara 30 minuta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 360 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 597 mg |
| Karboidrati | 73 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 9 g |