Din ir-riċetta tal-laned tal-majjal mixwi bil-patata hija snap biex tipprepara u issajjar. L-ixwiġġ tal-majjal huwa mgħaffeġ b'ħwawar bażiċi u huma inkaljat għall-perfezzjoni bil-patata. Jiena nagħmel użu mill-ħut żgħir jew patata ġdida sħiħa żgħira jekk dawn ikunu disponibbli. Patata aħmar mqaxxra jew Yukon deheb huma għażliet tajbin ukoll.
Iservu l-ixwi bil-ħxejjex bil-fwar u insalata għal ikla tal-familja extra-speċjali. Dan mixwi jagħmel pranzu kbir il-Ħadd.
Dak li għandek bżonn
- 1 qamħ tal-majjal mingħajr għadam, madwar 3 sa 4 liri
- 1 kuċċarina tewm trab
- 1 kuċċarina trab tal-basal
- 1 1/2 kuċċarini sagħtar imqadded
- 4 sa 6 patata medja
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1 kuċċarina sagħtar
- 1 sa 2 kuċċarina tiġieġ imnixxfin jew frisk
- 1/2 kuċċarina tewm trab
- Melħ u bżar, għall-togħma
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 325 F (165 C / Gass 3).
- Qiegħed lewża tal-majjal bi trab tat-tewm ta 'kuċċarina, 1 kuċċarina trab tal-basal, 1 1/2 kuċċarina sagħtar, imbagħad sprinkle bil-melħ u bżar; qiegħed il-flett tal-majjal f'pan pan ftit inkaljat.
- Ixwi fil-forn imsaħħan minn qabel għal 50 sa 55 minuta.
- Sadanittant, il-qoxra u l-patata tal-kwart; sajjar f'ilma jagħli għal madwar 8 sa 10 minuti.
- Ixxotta, ħalli berred, u poġġi patata fi skutella kbira; toss bil-żejt taż-żebbuġa, 1 kuċċarina sagħtar imnixxef, ċervaq, 1/2 kuċċarina trab tat-tewm, u melħ u bżar.
- Poġġi patata madwar loin tal-majjal; ixwi 45 sa 60 minuta addizzjonali, jew sakemm ir-reġistri tal-majjal mill-inqas 145 F fuq termometru.
- Qiegħed lewn tal-majjal mixwi bil-fojl u ħallieh joqgħod għal madwar 15-il minuta qabel it-tqattigħ.
Jservi 8 sa 10.
Jista 'jkollok ukoll bħal
- Tisjir taż-Żejt tal-Majjal Pot Savory
- Riċetta tas-Siġra Ħafifa Sħiħa Sħiħ
- Imsiemer tal-Majjal imgeżwer tal-lanġasa bil-Marmalade Brown Sugar Glaze
- Imsiem tal-Majjal bil-Zalza tal-Kranmar
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 356 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 97 mg |
| Sodju | 109 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 35 g |