Dawn il-patata aqwa imqatta 'huma msajra bil-butir, ġobon Parmesan u tursin. Jien użajt patata ħamra mqaxxra fir-riċetta għaliex dak kien fuq kollox, iżda l-patata Russet jew il-patata tad-deheb Yukon tkun eċċellenti.
Il-quċċata tal-qoxra hija sħiħa ta 'togħma, u l-casserole huwa super faċli biex tipprepara u bake. Ħossok liberu li tuża basal aħdar imqatta 'rqiq minflok il-basal ikkapuljat, jew ħalli l-basal barra. Għal xi togħma affumikata, żid madwar 1/4 tazza ta 'perżut ikkapuljat jew bacon imxerred.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 sa 2 liri tal-patata, imqaxxra u mqatta 'rqiq
- 4 tablespoons butir imdewweb, maqsum
- 2 tablespoons basal ikkapuljat
- 1 tablespoon tursin imqatta 'frisk
- 1/2 kuċċarina tewm trab jew 1 sinna kbira tat-tewm, ippressat
- 1/2 kosher kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
- 1/2 kikkra ġobon Parmesan maħkuk ta 'kwalità tajba, maqsum
Kif tagħmel dan
Saħħan il-forn għal 375 F.
Poġġi l-patata mqatta 'fi skutella. Żid 3 imgħaref tal-butir imdewweb, basla, jekk tuża, tursin, trab tat-tewm jew tewm ippressat, melħ kosher, bżar, u nofs il-ġobon Parmesan. Ħawwad biex tħallat l-ingredjenti u tkattar il-patata sewwa.
Pinġi l-kuċċarina li fadal ta 'butir fuq il-qiegħ u sa l-ġnub ta' pjanċa ta '9-il pulzier.
Irranġa l-patata mqatta 'fil-pjanċa tal-għaġina u mbagħad issolix il-ġobon Parmesan li jkun fadal indaqs fuq il-patata.
Imsaħ il-patata fil-forn imsaħħan minn qabel għal 50 sa 60 minuta, jew sakemm il-wiċċ ikun kannella dehbi u l-patata tkun offerta. Wara madwar 45 minuta, iċċekkja l-over browning. Tinda b'folja ta 'fojl jekk meħtieġ.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Crock Pot Potato u Casserole tal-Ham Bil-Ġobon
Darbtejn patata moħmija bil-krema qarsa u ċ-ċagħaq
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 201 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodju | 339 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 5 g |