Mod faċli biex Jiffriżaw Frawli
Kemm jekk inti marru crazy fis-suq tal-bdiewa, marru ma 'folla attiva għall-garża tal-frawli, jew huma xortik tajba biżżejjed li jkollok pjanti tal-frawli fil-ġnien tiegħek li qed tiżrejja b'rata prolifika, iffriżar frawli huwa l-eħfef mod kif tittratta wisq frawli friski f'daqqa.
Il-premju bonus, minbarra l-faċilità ta 'l-iffriżar tagħhom, huwa kif frawli ffriżati huma versatili. Jużawhom bħala bażi għal smoothies jew milkshakes-in-nisġa ffriżata tagħhom tgħin biex teħel it-taħlita - jew sempliċiment tużahom f'oġġetti moħmija, l-ebda ħtieġa li tħoll l-ewwel.
Iffriżar tal-frawli huwa wkoll mod eċċellenti biex tpoġġi lilek innifsek kwalunkwe ġugarell intiż li trid tagħmel: berries iffriżati jistgħu jintużaw daqs li kieku kienu friski u tista 'tistenna li tagħmel ġamm fuq l-iskeda tiegħek (u meta l-idea ta' lottijiet ta 'togħlija qsari huwa aktar attraenti) minflok il-frawli "!
- Aqbad il-frawli biex tiżgura li l-ebda frott mhux misjur jew bil-ħsara jkun fit-taħlita.
- Laħlaħ il-frott fl-ilma frisk u żżommhom sewwa xott b'xugamani tal-karti jew xugaman nadif tal-kċina (ara Kif Aħsel Frawli għal aktar dettalji).
- Buq il-frawli, mhux biss lop off l-uċuħ aħdar tagħhom! Il-qxur kif suppost jippreserva l-aktar frott possibbli filwaqt li jelimina wkoll il-kalyx abjad taħt is-sieq (ara Kif Frawli tal- Qoxra għal pariri).
- Berries akbar jistgħu jitnaqqsu bin-nofs jew kwartieri, jekk tixtieq, jew jekk taf li int ser iriduhom mqattgħin jew imqatta 'f'biċċiet meta niġu żmien biex tużhom, imorru quddiem u jagħmlu dak issa.
- Poġġi l-berries f'saff wieħed fuq folja tal-ħami rimmed. M'għandekx tħobbhom super iffullar, imma tista 'tkun imiss.
- Poġġi l-folja tal-ħami fil-friża sakemm il-frawli jkun iffriżat solidu, mill-inqas 4 sigħat u sa 24 siegħa. M'għandekx tħallihom kif - tkun fuq il-karta għal ħafna itwal minn dak, dawn se jibdew jinxfu.
- Ladarba jkunu ffriżati, ittrasferixxi l-berries għal basktijiet tal-ħażna tal-plastik ssiġillati mill-ġdid, u ġiegħel kemm jista 'jkun arja mill-borża kemm jista' jkun qabel ma ssiġilla.
- Aħżen il-frawli ffriżati fil-friża sakemm tkun lest biex tużahom, sa 6 xhur (jew sena sħiħa jekk għandek friża b'xejn).
Għal darb'oħra, frawli ffriżati huma perfetti biex jiżdiedu ma ' smoothies jew shakes. Jekk trid tużahom f'oġġetti moħmija (bħal dawn il- Muffins tar-Ricotta tal-Frawli ), just pop them in-hemmx għalfejn tħollhom l-ewwel.