Ċanga ta 'Majjal u Green Chile

Dan l-istuffat tal-majjal huwa magħmul bil-laħam tal-majjal tal-majjal jew bl-ispalla dgħif tal-majjal kubiku. L-istuffat jitħawwar b'xi sage, tomatillo Salsa u bżar aħdar taċ-Ċili.

Ġew miżjuda patata ġdida żgħira fil-bottijiet ma 'l-istuf, iżda tħossok liberu li tuża patata Olandiża tat-tarbija jew patata ħamra mqaxxra kwartjata fir-riċetta.

Dak li għandek bżonn

• 2 sa 2 1/2 lira laħam tal-majjal tal-majjal, jew majjal dgħif, imqatta 'b'qawwa ta' 1 "
• 1/4 tazza tad-dqiq
• 1 kuċċarina kuċċarina
• 1/4 kuċċarina bżar imħawwar
• 1 kuċċarina melħ
• 1 kuċċarina sage art
• 3 tablespoons ta 'żejt
• 3 tablespoons ħall
• 2 basal kbar, imqattgħin bil-qoxra
• 2 bottijiet patata ġdida sħiħa żgħira, imsaffi
• 2 jew 3 chilli aħdar (bħal Anaheim, jew dak li tixtieq), imqatta ', jew 1 can (4oz)
• 2 kikkri tas-Salsa Tomatillo (Salsa Verde)
• 1 can (15 oz) brodu tat-tiġieġ, sodium imnaqqas
• 1 kuċċarina zokkor ismar

Kif tagħmel dan

1. Poġġi d-dqiq, il-kemmun, il-bżar, il-melħ u s-salvaġġ f'borża tal-karti jew fil-borża tal-ħażna tal-ikel. Żid il-kubi tal-majjal fit-taħlita tad-dqiq u ħawwad biex taħsel sewwa.
2. Saħħan iż-żejt veġetali fi skillet kbir fuq sħana medja-għolja. Brown il-majjal fiż-żejt sħun f'lottijiet; neħħi meta kannella u mwarrba.
3. Bil-pan għadu fuq is-sħana, żid il-ħall mat-tisqif, brix bits kannella (il-ħall ser inaqqas).

1. Poġġi l-basal, it-tuffieħ, il-patata, is-Salsa, il-brodu tat-tiġieġ, iz-zokkor ismar, il-majjal u l-brix imnaddfa mit-tisqif fi cooker tal-5 kwart bil-mod. Ħawwad biex tħallat l-ingredjenti.
2. Għatti u sajjar f'temperatura baxxa ta '8 sa 12-il siegħa, jew f'għoli ta' 4 sa 6 sigħat.
3. Jekk mixtieq, neħħi ftit mill-patata biex tħoll l-istuffat. Dan l-istuffat tal-majjal huwa fabulous ma 'cornbread friska moħmija.

Aktar Riċetti Stew

Stew tal-Majjal Hearty

Ġewż Spanjol tal-Majjal bil-Patata

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	420
Xaħam totali	19 g
Xaħam saturat	7 g
Xaħam mhux saturat	8 g
Kolesterol	111 mg
Sodju	437 mg
Karboidrati	22 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	38 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)