Il-gallettini tal-qatgħa tax-xorrox tal-butir togħma Delicious u huma faċli ħafna li jagħmlu mill-bidu. Din ir-riċetta sempliċi teħtieġ biss sitt ingredjenti komuni u tista 'ssir b'xorb tal-butir frisk jew imnixxef. L-ebda xorrox tal-butir? Aħna għandna soluzzjonijiet għal dak ukoll.
Iservu dawn il-gallettini fit-togħma flimkien ma 'ikliet ta' pranzu jew kolazzjon. Għal snack malajr wara nofsinhar, tista 'sservihom b'ġelatina u marmellata. Jew, tista 'timlahom b'togħma tal-butir u xi ham off l-għadam għal mini sandwiches. Hemm bosta modi biex igawduhom u tkun trid li jkollok ftit fil-friża f'kull ħin.
Dak li għandek bżonn
- 2 dqiq tazzi (għal skopijiet kollha)
- 3 kuċċarini trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina baking soda
- 1/2 kuċċarina melħ
- 3 tablespoons tqassir
- 1 xorrox tax-xorrox tal-butir (temperatura kiesħa jew tal-kamra)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 450 F u ħollha folja tal-ħami.
- Fi skutella medja, ħallat id-dqiq, trab tal- ħami, baking soda u melħ.
- Aqta 'jitqassar b'bindl sakemm it-taħlita tkun imqaxxra.
- Żid il-ħalib kollha f'daqqa u ħallat sakemm id-dqiq ikun imxarrab għal kollox.
- Ħallat gallettini tal-gallettini, madwar 2 tablespoons għal kull gallettina, fuq folja ta 'baking greased.
- Imsaħ għal 12-il minuta jew sakemm isir. Iservi sħun bl-ikla tiegħek.
Xorrox tal-butir u Sostituti tal-Ħalib
Xorrox tal-butir mhuwiex l-aktar ingredjent komuni fil-kċina u verament m'hemmx għalfejn għaġla lejn il-maħżen biss biex tagħmel din ir-riċetta.
Hemm ħafna għażliet meta niġu għall-ħalib, sabiex jirrilassaw u nħarsu fil-friġġ għal waħda minn dawn.
- Ma għandux ix-xorrox tal-butir? Uża din ir- riċetta sostituttiva tax - xorrox tal - butir minflok sabiex ma jkollokx tagħmel vjaġġ żejjed għall-maħżen tal-grocer.
- Tista 'tuża kwalunkwe tip ta' ħalib f'din ir-riċetta: ħalib sħiħ, skim, baxx ta 'xaħam, eċċ. Il-ħalib jista' jiġi sostitwit ukoll b'ilma u b'xaħam niexef bla xaħam .
- Uża l- ħalib għat-tabella tal-konverżjoni tat-trab tal-ħalib xott biex insemmu kemm ħalib xott biex iżid ma 'l-ilma meta jissostitwixxi l-ħalib fir-riċetta.
- Il-ħalib tas-sojja jista 'jiġi sostitwit bil-ħalib tal-lewż jew kwalunkwe tip ta' ħalib.
Gallettini Baking Tips
Baking gallettini bħal dan huwa kompitu faċli ħafna u inti m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar li jkollok il-batter perfett. Qabel ma tibda, aqra dawn it-tips sabiex il-gallettini tiegħek jispiċċaw tajjeb.
- Preheat il-forn tiegħek qabel ma tibda tħawwad il-gallettini. B'dan il-mod, mill-ħin li tkun spiċċat it-taħlit tal-batter u tpoġġihom fuq il-folja, il-forn għandu jiġi msaħħan għal kollox. Jekk ma tkunx lesta, stenna l-minuta jew tnejn sakemm il-forn ikun laħaq it-temperatura xierqa. Dan se jiżgura bake saħansitra.
- Qatt m'għandek tħallat il-gallettini sakemm tkun bla xkiel. Trid tħallat il-gallettini sakemm id-dqiq ikun imxarrab, imma għad hemm frak fil-batter.
- Biex iżomm il-gallettini artab, aħżinhom f'borża tal-plastik wara li jkunu tkessħu kompletament.
- Dawn il-gallettini jistgħu jiġu ffriżati. Aħżen il-gallettini f'boroż li ma jgħaddix arja minnha biex ma jħallix il-friża tinħaraq. Neħħi l-gallettini mill-friża kif meħtieġ u ħallihom jinħallu qabel ma tiekolhom jew saħħnuhom fil-forn jew microwave.
- Aħżen id-dqiq tiegħek b'mod xieraq biex iżżommha milli tħammret.
- Agħmel sostitut tat-trab tal-ħami billi tikkombina 1 kuċċarina baking soda u 2 kuċċarina krema tat-tartru. Dan se jieħu post it-3 kuċċarini tat-trab tal-ħami msejħa f'din ir-riċetta.
- Ixtri trab tal-ħami fi kwantitajiet żgħar jekk ma tiħux ħafna. It-trab tal-ħami jitlef il-qawwa tiegħu maż-żmien.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 76 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodju | 313 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |