Uża qoxra taċ-ċanga frisk (mhux corned) f'dan id-dixx. It-taħlita tas-soppa tal-basal u l-ħwawar jagħtu lill-zalza fabulous flavor.
Iservu dan is-sidra tal-laħam taċ-ċanga bil-patata mqaxxra, qamħ, gallettini u kolza għal ikla tal-familja fabulous.
Dak li għandek bżonn
- 1 brieq tal-laħam frisk, madwar 4 liri
- 1 1/2 tazza ilma
- 1/4 tazza ketchup
- Pakkett wieħed
- soppa niexfa tas-soppa tal-basal
- 2 tablespoons zalza Worcestershire
- 1/2 kuċċarina art
- kannella
- 1/2 kuċċarina ħafur mitħun
- 1 tewm tal-qronfol, ikkapuljat
- 1/4 kuċċarina bżar
- 1 dqiq tablespoon imħallat bi 3 imgħaref ilma kiesaħ
Kif tagħmel dan
Trim xi xaħam żejjed mill-laħam taċ-ċanga. Poġġi s-sidra fil-cooker bil-mod; qtugħha biex taqbel jekk meħtieġ.
Fi skutella żgħira tgħaqqad l-ilma, ketchup, taħlita ta 'soppa tal-basal, zalza Worcestershire, ħwawar, tewm u bżar; ferragħ il-laħam fil-cooker bil-mod.
Għatti u sajjar fuq baxx għal 8 sa 10 sigħat.
Neħħi s-snien għal platter u żomm sħun.
Xaħam skim mill-meraq * u ttrasferixxi għal saucepan. Ġib għal ħalliha ttektek u mbagħad ħawwad fil-pasta tad-dqiq.
Aħżen bil-ħawwad, ħawwad sakemm tgħaqqad.
Iservu l-qoxra imqatta 'biċ-zalza mqaxxra.
* Minħabba l-kondensazzjoni fuq tisjir twil u bil-mod, tista 'ssib li l-brodu li jkun fadal huwa dgħajjef. Qabel it-tħaxxin, għalli l-likwidi għal ftit minuti sakemm jitnaqqas it-togħmiet huma aktar ikkonċentrati.
Għajnuniet
Żid basal imqatta 'frisk lejn il-cooker bil-mod qabel ma żżid iċ-ċanga.
Għal aktar fonda ta 'togħma, ikkunsidra li l-laħam taċ-ċanga jitqaxxar f'żejt taż-żebbuġa ftit qabel ma jitpoġġa fil-cooker bil-mod.
Separatur tax-xaħam huwa għodda eċċellenti fil-kċina. Agħfas il-likwidi fil-kikkra, aqleb il-brodu, u ħallih ix-xaħam wara!
Ixtri OXO Good Grips 4-Cup Fat Separator Mill-Amażonja
Jista 'jkollok ukoll bħal
Laħam taċ-ċanga bil-ħobż moħmi bil-ħxejjex
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 523 |
| Xaħam totali | 25 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 176 mg |
| Sodju | 344 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 57 g |