Il-wasla tal-patata Irjali ta 'Jersey fil-ħwienet hija waħda mill-ewwel ħarrieġa tar-Rebbiegħa fir-Renju Unit. Il-patata ħelwa ż-żgħira u ħelwa titkabbar fil-gżira ta 'Jersey fil-Kanal Ingliż qrib il-kosta ta' Franza. Il-gżira għandha klima ħafifa, moderata, u hija perfetta biex tikber il-patata.
Storja tal-Patata Irjali ta 'Jersey
Il-bidwi Jersey Hugh de La Haye skopra l-patata Jersey lura fl-1880.
It-tkabbir tal-patata żgħira issa jammonta għal żewġ terzi tal-agrikoltura tal-gżira.
Xiri u Notifika ta 'Patata Irjali ta' Jersey
Il-patata kmieni fl-istaġun hija ħelwa, iżgħar u offerta minn dawk ta 'wara, iżda t-tnejn huma tajbin.
- Huma sors rikk ta 'fibra u vitamina Ċ (ara hawn taħt) hekk dejjem jixtru patata mhux imnaddfa li se żżomm aktar nutrijenti.
- Jersey Royals għandu dejjem jinħażen f'post frisk u skur u biex igawduhom fl-aħjar jieklu malajr kemm jista 'jkun (dan huwa minnu għall-patata kollha).
- Il-patata hija l-aħjar imsajjar bil-ġlud fuqha, għal darb'oħra biex tippreserva n-nutrijenti u t-togħma.
- Il-flokkijiet jeħtieġu biss ħasla ta 'malajr u bla dubju l-ebda tisfija għaliex dan se jaqtgħel il-ġilda tal-offerta.
- Fwar jew għalli l-patata sakemm toqgħod l-offerta u sservi sempliċement bil-butir u sprig ta 'zekka. Delicious.
- L-istaġun tal-Patata Irjali ta 'Jersey imkabbra fil-beraħ huwa qasir mill-aħħar ta' Marzu sa Lulju, għalhekk għandhom ikunu gawduti waqt li jkunu disponibbli.
Royals Jersey u l-Istatus Protett.
- Meta tara l-isem ta 'Jersey Royals, taf li tista' tafda li tkun qed tixtri kwalità, peress li, apparti r-rabarbru, huma l-uniċi veġetali li għandhom status ta 'Destinazzjoni Protetta ta' Oriġini (DPO), li jfisser li jistgħu jitkabbru biss f'Jersey. T
- ħej spiss jissejħu 'xampanja tad-dinja tal-patata' minn nies li jimpurtaw minn fejn ġejja l-ikel tagħhom. Kull borża ta 'Jersey Royals mibjugħa tista' tiġi rintraċċata lura lejn ir-razzett li fuqha ġiet imkabbra l-patata, li tiggarantixxi t-togħma u l-kwalità.
- L-isem ta 'Jersey Royals huwa emblematiku tal-gżejjer imxarrba tax-xemx, il-breezes tal-baħar friski u, f'xi każijiet, il- "Vraic", jew alka tal-baħar li tintuża mill-bdiewa bħala fertilizzant naturali.
Informazzjoni Nutrizzjonali dwar il-Patata
Jersey Royals huma sors kbir ta '
- Vitamina B1 (Thiamin)
- Vitamina B6 (Pyridoxine)
u fihom
- Quercetin (Flavonoids: Flavonols)
- Rutin (Flavonoids: Flavonols)
100g ta 'patata jipprovdu dan li ġej: 72 kcals, proteina 1.8g, 0.1g xaħam, 17g karboidrati, 1.2g fibra