Kif Ixtri, Aħżen u Uża Tadam Cherry
Tadam taċ-ċirasa - u varjetajiet ċkejkna oħrajn bħat-tadam ta 'l-għeneb - huma l-snack perfett tas-sajf, kemm jekk int imnaddafhom mid-dielja fil-ġnien jew minn kartuna fuq ir-rikba tad-dar mis-suq.
Forsi l-aħjar ħaġa għall-eaters lokali, it-tadam taċ-ċirasa ta 'tipi differenti huwa disponibbli - u wonderfully fit-togħma - għal medda itwal ta' l-istaġun minn tadam akbar. Għalfejn? Huwa pjuttost sempliċi: it-togħma tagħhom mhix kif dilwita mill-kundizzjonijiet ta 'l-isptar bħala l-qraba akbar tagħhom, għalhekk dawk imkabbra b'xi ftit għajnuna mis-sħana ġġenerata mis-serer.
Just X'inhuma Tadam Cherry?
It-titolu "tadam taċ-ċirasa" huwa ġeneralment mogħti lil kwalunkwe tadam żgħir ħafna - ġeneralment iżgħar minn pulzier madwar. Fi ħdan il-familja ta '"tadam taċ-ċirasa", issib tadam tal-lanġas (tadam żgħir u tal-lanġas), tadam tal-għeneb (b'forma ovali u 1/2-il pulzier jew iżgħar), u t-tadam tal-passolina super żgħira mhux akbar minn pinkie dwiefer.
Fittex Sweet 100s u Sungolds fis-swieq, kif ukoll il-patrimonju u l-varjetajiet ibridi bħal Honeybunch, Żebbuġ Ħelu, u Tiny Tims fi swieq għal togħma ta 'tadam kbir, ħelu u qawwi f'pakketti ċkejkna.
Kif Agħżel u Aħżen Tadam Cherry
Agħżel it-tadam taċ-ċirasa bi ġlud sodi u qawwi, u rqiq frisk tat-tadam-y. B'mod serju, bħat-tadam kollu, it-tadam taċ-ċirasa għandu jinxtamm differenti bħalma tispera li togħma.
Bħal kull tadam, it-tadam taċ-ċirasa ma jħobbx is-silġ. Żomm it-tadam taċ-ċirasa f'temperatura tal-kamra għall-aħjar togħma u biex tevita l-konsistenza ta 'l-għalf li tista' tirriżulta mill-ippustjar tagħhom fil-friġġ. Tista 'żżommhom fi skutella fuq il-bank għal snacking super faċli, b'saħħtu.
Modi Delicious Fit-Tadam taċ-Ċirasa
It-tadam żgħir huwa tajjeb ħafna biex toss fl-insalati jew bl-għaġin għal togħma frisk tas-sajf. Huma wkoll sabiħ meta jitnaqqsu bin-nofs u jitħalltu ma 'bżar aħmar, basal aħdar, u / jew qalba tal-qamħ għal relish jew Salsa għal dollop fuq steaks grilled , tiġieġ , jew salamun .
Din ir- riċetta tat-tadam tat - tifqigħ hija 'l bogħod minn sempliċiment: ħawwad ftit żejt fil-paljotta, żid it-tadam taċ-ċirasa u saħħanhom, tħawwad il-pan kull tant żmien, sakemm il-ġilda fuq it-tadam tibda tifqigħ.
Melħ għat-togħma u għas-sħana jew f'temperatura tal-kamra.
Tfittex xi ħaġa gost? Ipprova dawn l- insalati Caprese . Huma qed fit-togħma u ħelu biex jgħaddu f'partita jew jagħmlu l-ikel tas-saba 'perfetta għal piknik.