Modi mgħaġġla u faċli biex jużaw tadam frisk
Come d-dar b'ammont redikolu ta ' tadam ? Huma l-pjanti tat-tadam tiegħek li jimmaturaw b'veloċità ta 'break-neck? Ipprova dawn il-modi ta 'malajr - kull wieħed jieħu inqas minn 10 minuti - biex taħdem permezz tal- bounty tat-tadam .
01 ta '13
Tadam tat-tifqigħ
Molly Watson Pan sħun, ftit żejt, mazz ta ' tadam taċ-ċirasa jew kampjuni oħra ta' ish żgħar, sprinkle ta 'melħ, xi shakes tal-pan u voilà!
02 ta '13
Insalata CapreseMolly Watson Saffi, tirranġa, post - madankollu, trid tagħmel dan - tadam imqatta ', mozzarella frisk imfellel, u weraq tal-ħabaq fuq pjanċa jew platter li jservu. Drizzle biż -żejt taż-żebbuġa extra-verġni , jekk tixtieq, u ħawwad bil-melħ.
03 ta '13
Corn, Tomato & Basil SaladMolly Watson Kulħadd jaf li t-tadam u l-ħabaq huma taħlita naturali (dawn jikbru flimkien, imorru flimkien). Żid daqsxejn ta ' qamħ ħelu ta' kwalità super-frisk għat-taħlita, madankollu, u għandek insalata ħelwa u crunchy. Agħti t-tadam imqatta u l -qlub tal-qamħ ħelu maqtugħin b'xi ħall ta 'Sherry , staġun bil-melħ u l-bżar jekk tixtieq, u l-quċċata bil- weraq tal-ħabaq imqatta' jew il-ħabaq maqtugħin f'lejlijiet eleganti .
04 ta '13
Tadam GrilledMolly Watson It-tadam fuq il-grill huwa mod tajjeb ħafna biex igawdu l-ħxejjex favoriti tas-sajf, jiena jfisser frott, nirreferi ... tadam. B'mod ġenerali, trid tuża tadam li jkun sod meta tkun misjura, bħal Early Girls jew tadam Brandywine, biex titħaddan.
05 ta '13
Għaġin tal-Pasta No-Cook
Molly Watson Fi skutella kbira tgħaqqad diversi tadam imqattgħin, sinna jew tnejn ta ' tewm ikkapuljat, melħ, u bżar għat-togħma. Żid żejt taż-żebbuġa biex taqbad tadam. Żid għaġin sħun u toss biex issiġilla l-għaġin. Żid aktar żejt taż-żebbuġa, jekk tixtieq.
Jistgħu jiġu miżjuda bits ta 'mozzarella friska - huma se jiksbu daqsxejn imdewweb u ħafif meta jitpoġġi ma' l-għaġin sħun. Flakes ħomor, ħabaq, oregano, żebbuġ imqadded u parmesan imqatta 'friski huma żidiet fit-togħma kollha wkoll.
06 ta '13
Tomato Miftuħ u Ricotta Sandwich
Molly Watson Ifrex l-aħjar ġobon tar-ricotta li tista 'ssib (ricotta tal-ħalib tan-nagħaġ hija l-favorit tiegħi) fuq porzjon ħoxnon ta ' ħobż artiġjanali (kwalunkwe tip li tixtieq taħdem - ciabatta, sallur hearty, qamħ sħiħ għasel, qamħ sugu tal-ġewż). Ħallat ftit qamħ tat - tadam u qiegħed flieli fuq il-quċċata tal-ġobon. Sprinkle bil-melħ tal-baħar, "melħ griż", jew fleur de sel .
07 ta '13
Pan con Tomato
Molly Watson Aħsel il-ħobż bid-dwiefer tat-tewm maqtugħ, aħsel il-ħobż bit-tadam maqtugħ - naħdem il-polpa fil-ħobż, sprinkle bil-melħ jew quċċata bil- prosciutto . Kul.
08 ta '13
Salsa FrescaMolly Watson Agħmel is- Salsa friska tiegħek b'tagħmir imqatta 'bit-tossed bl-għażla tiegħek ta' dawn li ġejjin: basal aħmar ikkapuljat, tewm ikkapuljat, jalapeño mqatta 'b'mod fin jew chilli serrano . Żid melħ fit-togħma. Tixrid ta 'ħall aħmar jista' jkun fit-togħma, ukoll.
09 ta '13
Tadam u Avocao Insalata / Salsa
Molly Watson Neħħi t- tadam imqatta 'u l- avokado imqatta' bi ftit ta ' vinagreta jew sempliċement meraq tal-ġir . Iservu bi sprinkle ta ' cilantro mqatta', jekk tixtieq. Kul kif inhu, iservi fuq quċċata ta 'sodda ta' ħass , jew inbiħ ma 'gambli jew granċ maqtugħ għal ikla ħafifa.
10 minn 13
Tomato & Pesto Sandwich
Molly Watson Dan huwa trattament sorprendentement sodisfaċenti. Ifrex żewġ flieli ħorox tal- ħobż sandwich favorit tiegħek bil- pesto favorit tiegħek ( agħti favoriti? Ipprova din ir- riċetta tal-pesto ), aqwa waħda mqatta 'pesto-ed b'ħafna flieli tal-laħam imqatta', sprinkle b'melħ, sandwich u tgawdi!
11 minn 13
Bruschetta tat-tadam
Molly Watson It-tadam bruschetta huwa mod wonderfully faċli biex igawdu tadam frisk, misjur u staġjonali. Play madwar dawn kemm tixtieq - żid ħxejjex imqattgħin oħra, ipprova żejt tal-ħabaq, uża ħxejjex aromatiċi differenti, żid daqsxejn ta 'ġobon - bruschetta huma endlessly flessibbli biss ibda bit-tadam imqatta, daqsxejn ta' żejt taż-żebbuġa, u sprinkle ta 'melħ fuq xi ħobż mixwi (preferibbilment imnaddaf).
Bruschetta huwa tradizzjonalment magħmul bil-ħobż friska u għal raġuni tajba. Meta toast up ħobż stale huwa daqsxejn aktar diffiċli, ftit aktar kapaċi joqgħod mal-meraq tat-tadam u ż-żejt taż-żebbuġa milli hu ħobż frisk.
12 minn 13
Insalata taċ-ċiċri tat-tadam
Molly Watson It-tadam tat-tqattigħ, it-taħlita tal-kikkra, iċ-ċiċri tal-fossa, toss flimkien. Magħmul!
13 ta '13
Tadam, Ħjar u Insalata Onion Aħmar
Molly Watson Toss 2 tadam imqatta ', ħjara 1 imqaxxra u mqatta' u 1 basla żgħira mqatta 'bajda bi ftit żejt taż-żebbuġa u ħall ta' nbid aħmar . Melħ u bżar għat-togħma.