L-Aqwa Klieb tat-Tneħħija tax-Xahar

Bacon huwa r-Rage f'dawn il-jiem u huwa diffiċli li wieħed jargumenta mal-popolarità tiegħu. Hemm xi ħaġa fid-dinja aktar delikata minn bacon? Hemm ċikkulata koperti bacon, cupcakes bacon, kandju bacon, vodkas infuża bil-bacon ... Tissomma lilha, xi ħadd probabbilment jagħmel dan. Imma x'inhuma strixxi tajba qodma ta ' bacon biss moqlija f'qiegħ il-pan? Il-mod kif kien maħsub li jkun! Mhux dak il-ġobon imqatta 'rqiq, flabby, mimli kimiku li jbiegħu fis-supermarket, iżda magħmulin bl-idejn, il-bejken kollu artiġjanali naturali magħmul fir-razzett jew fil-ħanut tal-laħam. M'hemm xejn aħjar.

Wieħed mill-aħjar modi biex tipprova bacons artiġjanali differenti huwa li jingħaqad ma 'Bacon of the Month Club jew tordna lilek innifsek Bacon Sampler kbira. Hawnhekk hawn lista ta 'kumpaniji tal-bejken li jagħmlu xi bacon tassew mill-isbaħ il-mod antik - laħam, affumikat, u mimli togħma. Igawdu!

• 01 ta '09

  Irziezet ta 'Nueske

  Dan in-negozju ta 'Wisconsin kien il-laħmijiet mit-tipjip Delicious mill-1933. Ir-razzett ta' Nueske jagħmel xi bacon tassew eċċezzjonali, kollha affumikati fuq Wisconsin Applewood. Ipprova l-pakkett tal-kampjuni tagħhom, li jkun fih libbra waħda kull waħda ta 'bacon imqattgħin bil-ħxuna, imqatta' rqiq u imqaxxar.

• 02 ta '09

  Bacon Freak - Klabb tal-Bottijiet tax-Xahar

  Tħallix li l-isem iqarqu lilek, Bacon Freak għandu xi bacon ħafna Delicious . Tiekol ħafna, il-bejken tiegħu ftit li xejn jinxtorob meta jkun imsajjar. Kull biċċa tal-bejken titlaq bl-idejn, mhux bil-magna, b'togħmiet u ħwawar bħal Cajun, Apple Cinnamon, Jalapeno, Honey BBQ, Maple, Brown Sugar, Vanilla Bourbon, Tadam imnixxef bis-Sun, Bżar u Hickory Smoked.

  Kull xahar tirċievi żewġ pakketti ta 'pound ta' bacon (togħmiet differenti). Jekk tissieħeb ma 'wieħed mill-klabbs tagħhom ta' bacon imħallsa minn qabel, tirċievi wkoll t-shirts ħielsa "Bacon is Candy".

• 03 ta '09

  D'artagnan Għall-Imħabba ta 'Bacon

  D'Artagnan huwa sors eċċellenti għal laħmijiet Delicious. Hija l-ebda sorpriża li għandhom xi bacon meraviljuż ukoll. Ipprova l-Imballaġġ tagħhom għall-Imħabba tal-Bacon li jinkludi tlieta mill-bottijiet tal-firma tagħhom: Bacon Smoked Applewood mhux ikkurat, Hickory Smoked Bacon Uncured, u Bacon Duck Affumikat Mhux Kurat.

  Il-bacon tal-majjal huwa mill-ħnieżer tar-razza tal-wirt u l-papra hija tas-sider tal-papri ta 'Moulard. Kollha kemm huma "mhux ippreparati" għax fihom biss ingredjenti naturali u mingħajr nitrati jew nitriti.

• 04 ta '09

  Club Bacon ta 'Zingerman

  Il-Club Bacon tagħhom huwa aqwa u ġie rrakkomandat minn koki famużi bħal Mario Batali , Bobby Flay, u Michael Symon . Dan il-klabb kien jidher ukoll fuq "L-Aqwa Thing I Ever Ate" tan-Netwerk ta 'l-Ikel.

  Ikseb bacon artistiku Delicious imwassal lill-bieb tiegħek kull xahar! Varjetajiet tal-passat inklużi: Applewood affumikat, Kentucky Dry Cured, Arkansas Peppered, Virginia Dry Cured, Tennessee Dry Cured, Long Bżar.

• 05 ta '09

  Kampjun Kolossali Bacon tal-Klieb il-Frieħ tal-Burgers

  Smokehouse tal-Burgers għandu varjetà bla tarf ta 'affarijiet kbar biex togħma! Il-bejken tagħhom huwa Delicious ħafna u favorit! Huma għandhom ħafna pakketti tal-bejken li huma daqstant kbar.

  Il-Kampjun tal-Bacon Colossal jinkludi seba 'tipi ta' bacon affumikat inkluż il-Perżut tal-Perżut Bacon, Bacon Kanadiż, Bacon Cured Niexef, Bacon Pajjiż , Bżar Bacon, Bacon Belt, u Bacon Kanadiż Miksijin imqatta 'Bix-xewk.

• 06 ta '09

  Mulej tal-Missier Gourmet Bacon

  Missier ilu jagħmel ġilġiet u bacon tal- pajjiż kbir mill-1840! Dan huwa xi wħud mill-aktar għalf Delicious madwar. Ipprova xi prodotti tal- majjal tagħhom.

  Jekk tħobb il-bejken, definittivament tħobb xi varjetajiet ta 'bacon mill-Missier. Ipprova l-pakkett tal-kampjuni tagħhom. Il-kampjun ġdid tal-Missier tal-Bacon Gourmet Bacon fih libbra waħda tal-Bacon Glazed New Honey, Hickory Bacon, Maple Bacon, Bourbon Bacon u Apple-Cinnamon Bacon. Delicious!

• 07 tal-09

  Broadbent's

  Broadbent's fil Kentucky huwa ċertament bacon ieħor favorit. Smokey u meaty, huwa assolutament perfett! Il-bejken tiegħu huwa niexef vulkanizzat u m'għandux bżonn ta 'refriġerazzjoni.

  Il-pakkett tal-pakkett tat-trijon ta 'bacon fih żewġ pakketti ta' affumikati b'Archlewood, żewġ pakketti ta 'Hickory-affumikati u żewġ pakketti ta' Bżar Bacon.

• 08 ta '09

  Smokehouse ta 'Nodine

  Smokehouse tan-Nodine f'Con Connecticut f'xi laħmijiet affumikati verament inkredibbli! Il-bejken tagħhom huwa definittivament xi wħud mill-aqwa.

  Huma għandhom pakkett ta 'sampling tal-bejken li huwa ġeneruż ħafna u ħafna delikat! Dan il-pakkett jinkludi bacon tat-tuffieħ affumikat, bacon affumikat bayou, bejken tal-tewm affumikat, bacon affumikat tal-bżar, bejken tal-ġinibru hickory affumikat, bacon doppju affumikat u bacon Kanadiż ta 'tmien u ommijiet.

• 09 ta '09

  Dakin Farm Gourmet Bacon Sampler

  Dakin Farm huwa post ieħor biex issib xi bacon b'togħma meraviljuża. Ipprova l-bacon iffumigat bil-pinna tagħhom!

  Ipprova l-Kampjun tal-Bacon Gourmet tagħhom: 1/2 libbra ta 'Bacon Affumikat Cob, 1/2 libbra ta' Irish Back Bacon, u 1/2 libbra ta 'Bacon Kanadiżi.