Din ir-riċetta hija platt tas-steak b'togħma ta 'ħwawar spettakolari b'sinjal ta' togħmiet Kubani li jistgħu jiġu servuti bi patata grilled jew imfellel u moqdija bi insalata ħadra friska.
Dak li għandek bżonn
- 2 8-uqija / 225g
- steaks round steaks tal-għajnejn , maqtugħin 1 pulzier ħoxnin
- Meraq ta '1 ġir
- 1 kuċċarina / 5 mL trab tat-tewm
- 1 kuċċarina / 5 mL
- kemmun
- 1 kuċċarina / 5 mL art
- kosbor
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ
- 1 kuċċarina / 5 mL bżar frisk mitħun
Kif tagħmel dan
- Għaqqad meraq tal-lumi, melħ, trab tat-tewm, kemmun, bżar u kosbor.
- Irfinar ix-xaħmijiet viżibbli tax-xaħam u l-post f'borża tal-plastik issiġġillabbli.
- Ferra l-immarinar fuq il-steaks, u niżguraw li nagħlaq tajjeb u nkessaħ għal 30 minuta, infużjoni darba.
- Preheat grill u neħħi steaks mill-immarinar.
- Poġġi steaks fuq grill sħun u sajjar kull naħa 4 sa 5 minuti.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 421 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 174 mg |
| Sodju | 1,283 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 64 g |