Laħam tal-laħam tal-laħam Bil Tzatziki

Dawn il-laħam tal-lumi tal-ħaruf jingħataw bidu bil-kemmun u mint, żewġ togħmiet Griegi popolari. Huma servuti bit-taħlita Griega tradizzjonali magħrufa bħala tzatziki , li hija faċilment magħmula fid-dar b'ħxejjex, jogurt , lumi, zekka, u xibt .

Iservu dawn il-laħam tal-borom bħala appetizer ta 'pjaċir kbir fil-parti li jmiss tiegħek għal bidla interessanti tal-pass. Agħmel iz-zalza tzatziki kuljum bil-quddiem għall-aħjar togħma. Se żżomm sa jumejn fil-friġġ.

Dak li għandek bżonn

• Laħam tal-laħam tal-laħam:
• Ħaruf ta 'l-art ta' lira
• 3 tablespoons basal aħmar, mqatta 'b'mod fin
• 1 żgħir
• tuffieħ tat-tewm , ikkapuljat jew imfarrak fi stampa tat-tewm
• 1 bajda, ftit imsawta
• 2 imgħaref frak tal-ħobż
• 1 kuċċarina kuċċarina
• 1 tablespoon
• mayonnaise
• 1 kikkra mint frisk (ippakkjat b'mod laxk u mqatta 'b'mod fin)
• 3/4 kuċċarina kosher
• melħ
• 2 tablespoons żejt tal-canola
• 1 lumi frisk għall-għafis u l-garnish, maqtugħ f'partijiet
• 1/8 kuċċarina bżar Cayenne, mhux obbligatorju
• Tzatziki:
• 1 ħjara kbir
• 1 tablespoon extra-verġni
• żejt taż-żebbuġa
• 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
• 1 kuċċarina zomb tal-lumi
• 1 kuċċarina kosher melħ
• 1 menta friska tat-tisqija, mqatta 'b'mod fin
• 1/4 kikkra anana friska, mqatta 'b'mod fin
• 2 tazzi jogurt Grieg (ara n-noti)

Kif tagħmel dan

Laħam tal-laħam tal-laħam:

1. Fl-iskutella bil-ħaruf, żid basal aħmar, tewm, bajd, frak tal-ħobż, kemmun, majoneż, zekka friska u melħ. Meta tuża idejk, ħawwad sewwa biex tqassam l-ingredjenti indaqs. Bi kuċċarina, jiffurmaw it-taħlita f'24 lampa tal-borom. M'għandekx ittella 'l-laħam jew ippakkja l-bagolli wisq sewwa.
2. Preheat il-brojler.
3. Żejt tal-canola mifrux b'mod ħafif fuq folja tal-ħami bl-użu ta 'xugaman tal-karti. Poġġi l-pulpetti talanqas 2 pulzieri fuq il-folja tal-ħami, u poġġi l-folja tal-ħami 4 pulzieri mis-sors tas-sħana.

1. Imsaħ għal madwar 5 minuti, infurrli f'nofs triq.
2. Arma l-bagolli fuq platter li jservi, u għafas il -meraq tal-lumi frisk fuq il-parti ta 'fuq. Sprinkle il-bżar tal-Cayenne fuq il-bagolli fl-aħħar minuta. Iservu f'daqqa ma 'tzatziki.

Tzatziki:

1. Poġġi l-ħjar, żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi, għaġla tal-lumi, melħ, zekka, u di l l fi skutella u ħawwad sewwa. Żid il- jogurt Grieg u ħawwad sewwa.
2. Għatti b'xewwa tal-plastik jew poġġi f'kontenitur mitbuq, u chill fil-friġġ għal mill-inqas 2 sa 3 sigħat qabel ma sservi.

Nota: Għandek tuża jogurt ta 'stil Grieg meta tagħmel tzatziki; jogurt sempliċi huwa wisq tart. Ħafna swieq iġorru stil Grieg, imma jekk ma tistax issibha, tista 'tuża jogurt sempliċi; agħmel ċert li tħalli biżżejjed ħin biex tħejjiha: Ixxotta jogurt sempliċi permezz ta 'ġobon tal-ġobon fuq skutella għal mill-inqas sagħtejn fuq il-bank tiegħek f'temperatura tal-kamra. Il-likwidu (ix-xorrox) se jkaxkru ġol-iskutella, u jħalli int ma 'jogurt bla xkiel li huwa krema u mhux tart! Irranġa l- jogurt mgħaffeġ sakemm tkun lest biex tużah.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	195
Xaħam totali	13 g
Xaħam saturat	4 g
Xaħam mhux saturat	6 g
Kolesterol	54 mg
Sodju	399 mg
Karboidrati	9 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	12 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)