Din ir-riċetta ta 'steak tad-dublett ta' falda ta '"melħ u bżar" hija tant faċli minħabba li l-ħwawar huma tant sempliċi. Laħam tad-dublett huwa dak il-qatgħa mmerraq u ta 'ħwawar taċ-ċanga li m'għandekx bżonn tagħmel wisq.
Jagħmel 6 Notifika ta '"Melħ u Bżar" Dgħajsa Steak Grilled
Dak li għandek bżonn
- Għall-Marinade:
- 2 kuċċarina soy sauce
- 2 msiħ tal-qronfol tewm
- 1/2 kuċċarina bżar abjad
- 1/2 kuċċarina bżar Cayenne
- Żejt veġetali 1 tablespoon
- Għall-Steak:
- 2 libbra steak dublett taċ-ċanga, maqtugħa f'biċċiet ta '6 pulzieri
- 1 tablespoon bżar iswed frisk
- melħ kosher għat-togħma
Kif tagħmel dan
Fi skutella kbira tat-taħlit, għaqqad l-ingredjenti kollha tal-lewż u aħsad sew. Żid il-steak tad-dublett, u ħawwad fil-immarinar sakemm il-biċċiet kollha huma miksija b'mod ugwali. Għatti l-iskutella u ħalli joqgħod, f'temperatura tal-kamra għal 20 minuta.
Neħħi steak tad-dublett mill- immarinar u nixxef b'xugamani tal-karti. Staġun bil-bżar iswed frisk u bil-kosher. Aħżen madwar 3 minuti kull naħa għal medju rari fuq grill ta 'barra ħafna sħun, imsaħħan minn qabel, jew fuq pan grill ġewwa.
Ħalli mistrieħ għal 5 minuti qabel ma sservi. Kun żgur li porzjon kontra l-qamħ għar-riżultati tal-offerta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 433 |
| Xaħam totali | 25 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 129 mg |
| Sodju | 482 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 43 g |