Dawn il-fażola ħadra jieħdu t-togħma qawwija u pikkanti tat-tilbis u jsiru xi ħaġa lil hinn mill-fażola ħadra standard tiegħek. Jien inħobbhom straight-up, iżda jaħdmu ukoll f'saladita komposta jew serva fuq sodda ta 'weraq tal-ħass.
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra
- fażola ħadra , truf ittrimmjati
- 2 imsiemer tat-tewm imqattgħin
- 1
- Chili jalapeño , miżruha u mqatta '
- 2 Xahar tal-meraq tal-lumi
- 1/3 tazza weraq mint frisk
- 3 Għeruq tal-kuċċarini
- żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 1/4 kuċċarina tal-melħ tal-baħar
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
Kif tagħmel dan
- Ipprepara skutella kbira ta 'ilma tas-silġ u poġġiha imwarrba.
- Fwar il-fażola ħadra . Immedjatament iddeterminahom fl-ilma tas-silġ. Imbattla l-fażola sakemm inhuma kompletament friski. Nixxefhom sewwa (nixtieq inżulhom xott b'xugamani tal-karti). Poġġi l-fażola ħadra f'dixx baxx.
- Fil-blender, aqleb it-tewm, il-ġalapan u l-meraq tal-lumi. Żid il-weraq tal-mint, iż-żejt taż-żebbuġa, il-melħ u l-bżar u dawwar kollox sakemm it-taħlita tkun bla xkiel.
- Ferra 'l-ilbies fuq il-fażola ħadra u ħawwad il-fażola biex tkopri sewwa bl-ilbies. Ħalli l-fażoli joqogħdu mill-inqas 30 minuta fit-temperatura tal-kamra qabel ma jservu jew sa lejl kopert u mkessaħ. (Nota, meta tkessħu u jitħallew immarinat matul il-lejl il-fażoli jitilfu xi ftit mill-kulur aħdar vibranti tagħhom, huma wkoll jiżviluppaw togħma aktar kumplessa u intensa).
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 295 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 159 mg |
| Karboidrati | 41 g |
| Dieta Fiber | 12 g |
| Proteina | 10 g |