Il-fażola friska friska (jew fażola friska oħra tal -qoxra ) huma meraviljuż imsajjar bil-mod bi ftit likwidu bit-tewm imfarrak u weraq tas-salvaġġ. Dawn huma sħun, sħun jew anke f'temperatura ambjentali. In-nixxiegħa tista 'tkun imsajjar bir-ross u serva bi insalata ħadra tangy jew imqatta' bi ftit ta 'basal aħmar ikkapuljat u tonn tal-bott.
Dak li għandek bżonn
- 1 lira frawli friski fil-miżwed tagħhom
- 4 qronfol tewm
- 1/4 tazza
- żejt extra verġni taż-żebbuġa, flimkien ma 'aktar biex iservu jekk tixtieq
- 4 weraq kbar salvaġġ frisk
- 1/2 kuċċarina melħ tal-melħ tal-baħar
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
Kif tagħmel dan
- Qabbel il-fażola cranberry. Qaxxar u tfarrak il-qronfol tewm.
- Saħħan b'tank medju jew saute pan kbir fuq sħana medja-għolja. Żid 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa, fażola cranberry, tewm, weraq salvaġġ, melħ u bżar għall-borma flimkien ma '1/2 tazza ilma. Agħmel ħalliha ttektek għal kollox, tkessaħ, tnaqqas is-sħana sa baxxa u tħawwad il-koka kull 10 sa 15-il minuta jew hekk u żżid ilma addizzjonali, 2 jew 3 tablespoons kull darba jekk il-borma tidher imxarrba sakemm il-fażola tkun togħma u t-togħmiet jitħalltu bis-sħiħ, madwar 90 minuta.
- Iservu l-fażola sħuna jew f'temperatura tal-kamra, imqawwsa b'żejt taż-żebbuġa extra verġni frott.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 558 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 311 mg |
| Karboidrati | 82 g |
| Dieta Fiber | 22 g |
| Proteina | 27 g |