Dan il-ġlata tal-vanilla hija ġlata imsajra antika li faċli għal kulħadd biex jagħmel. Huwa inqas ħelu mill-ġelu tat-trab tipiku taz-zokkor.
Uża pejst tal-ful tal-vanilla jew estratt tal-vanilla biex tagħmel dan il-ġelu.
Int tista 'wkoll tkun bħal:
Dak li għandek bżonn
- 1/2 tazza tal-ħalib sħiħ
- 2 imgħaref dqiq
- melħ tal-melħ
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 4 uqija butir (temperatura tal-kamra)
- 2 kuċċarini pejst tal-fażola tal-vanilla (jew estratt tal-vanilla)
Kif tagħmel dan
- Ħallat il-ħalib, id-dqiq u l-melħ flimkien f'tazzna fuq sħana medja baxxa. Kompli it-tisjir, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm it-taħlita hija ħoxna ħafna u bubbly. Neħħi mis-sħana u ħalli jiksaħ sa temperatura tal-kamra.
- Iġbed iz-zokkor u l-butir flimkien sakemm tkun bla xkiel u krema. M'għandu jkun hemm l-ebda ħeġġa mħollija fit-taħlita. Taħbit f'taħlita tad-dqiq imkessaħ sakemm it-taħlita tkun ħafifa u fluffy. Taħbit fil-pejst tal-vanilla jew tal-vanilla.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 142 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 21 mg |
| Sodju | 148 mg |
| Karboidrati | 14 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |