Chop suey Amerikan, magħrufa wkoll bħala goulash, hija 'l bogħod mill-ismijiet ta' l-Asja. Huwa taħlita ta 'ċanga art, imqarrun u tadam, u hija waħda mill- ikel ta' l-Amerika ta 'l- ikel favorit. It-tewm u t-tadam extra jagħtu din il-verżjoni abbundanza ta 'togħma. Il-bżar aħdar tal-qampiena huwa fakultattiv.
Din ir-riċetta tagħmel lott kbir, u l-fdal huma Delicious ukoll. Saħħan fil-microwave, fuq il-stovetop fi ftit butir jew żejt, jew ikopru u saħħan fil-forn.
Dak li għandek bżonn
- 16 uqija tal-imqarrun
- Żejt veġetali 1 tablespoon
- 2 imgħaref tal-butir
- 1 basla kbira (mqatta ', madwar 1 1/2 kikkra)
- 1 bżar aħdar tal-qampiena, imqattgħin, mhux obbligatorju
- 2 liri taċ-ċanga art
- 2 sinniet tewm
- 1 kuċċarina tewm trab
- 1 (28-uqija) jista 'tadam imfarrak
- 1 (14.5-uqija) jista 'tadam imqatta
- 1 (8-uqija) jista 'zalza tat-tadam
- 3 tablespoons
- pejst tat-tadam
- 1 kuċċarina zokkor
- 1/2 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- Melħ (biex togħma)
Kif tagħmel dan
- Ahjar l-imqarrun fl -ilma mielah jagħli wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett. Ixxotta ġo colander u laħlaħ taħt ilma sħun. Imwarrba.
- Fi skillet kbir fil-fond jew saucepan, saħħan iż-żejt veġetali u l-butir fuq sħana medja.
- Żid il-bżar tal-qanfra u l-basal, jekk tużaha. Cook, waqt li tħawwad sakemm il-basla titħebbed u t-truf ikunu kannella ħafif.
- Żid il-laħam taċ-ċanga artina u sajjar, ħawwad u tkissir, sakemm imsajjar u ma jibqax roża.
- Żid it-trab tat-tewm u tewm u sajjar, waqt li tħawwad għal 1 sa 2 minuti itwal. Ħawwad it-tadam imfarrak u t-tadam imqatta, ix-zalza tat-tadam u l-pejst, iz-zokkor u l-bżar. Saħħan, waqt li tħawwad, sakemm it-taħlita zalza tibda togħlija. Togħla u żid il-melħ, kif meħtieġ. Ħallat mill-ġdid għal 5 sa 10 minuti.
- Żid il-imqarrun imxerred mal-zalza, ħallat sewwa u saħħan.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Iservu b'ħobż sħun, rollijiet, jew gallettini u insalata tossed jew coleslaw fuq in-naħa.
- Oħroġ il-bżar aħdar qatran tal-qampiena, jekk mixtieq.
- Saute minn 4 sa 8 uqijiet ta 'faqqiegħ frisk imqatta' mal-basal.
- Żid 1/2 kuċċarina għal 1 kuċċarina ta 'qxur tal-bżar aħmar imfarrak għas-sħana.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 453 |
| Xaħam totali | 18 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 109 mg |
| Sodju | 159 mg |
| Karboidrati | 34 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 38 g |