Ma jkollhiex ħafna aktar faċli minn dan! Biċċiet tat-tiġieġ li jirrispettaw il-baġit huma moħmija għall-perfezzjoni b'suppożijiet ikkondensati, taħlita twila u ross selvaġġ, u ftit inbid. Hija riċetta kbira tal-familja u għażla speċjalment sabiħa għal ikla busy fil-ġimgħa. Jekk tippreferi tagħmel id-dixx mingħajr inbid, issostitwixxi bi ftit jew l-ebda brodu jew stokk tat-tiġieġ tas-sodju.
Saqajn sħaħ tat-tiġieġ jew koxox tat-tiġieġ huma eċċellenti f'dan id-dixx faċli, iżda sider tat-tiġieġ , tiġieġ imqatta 'kollu, jew taħlita ta' partijiet tat-tiġieġ se taħdem ukoll. Il-kannella tat-tiġieġ qabel il-ħami toħloq xi fond żejjed ta 'togħma, u l-ġilda kannella żżid mad-dehra u n-nisġa tad-dixx. Jekk int qasir fil-ħin, tista 'taqbeż dak il-pass.
M'għandekx tneħħi l-fojl biex tikkontrolla fuq it-tiġieġ qabel il-ħin sa! C'est pourquoi huwa msejjaħ "no peek" tiġieġ.
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons ta 'żejt extra-verġni taż-żebbuġa jew żejt veġetali
- 8 biċċiet tat-tiġieġ (tiġieġ maqtugħ jew l-għażla tiegħek ta 'biċċiet)
- 1 tista '(10 3/4 uqijiet) krema kondensata ta' soppa tal-faqqiegħ
- 1 tista '(10 3/4 uqijiet) krema kondensata ta' soppa tal-karfus
- 2/3 tazza ilma jew
- istokk tat-tiġieġ , preferibbilment mingħajr melħ
- 1/2 kikkun inbid abjad xott, bħal sauvignon blanc jew chardonnay mhux imsajjar
- Pakkett wieħed (6 uqija) Ricetta Oriġinali tal-Ħabba twila u r-Riċetta Salvaġġa ta 'l-Uncle Ben
- Pakkett ta '1 soppa niexfa tal-basal
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt fi skillet kbir fuq sħana medja. Meta ż-żejt ikun sħun u shimmering, żid it-tiġieġa u sajjar għal 7 sa 9 minuti, iduru għal kannella fuq iż-żewġ naħat. Neħħi l-pan mis-sħana u mwarrba.
- Saħħan il-forn għal 350 F (180 C / Gass 4).
- Ħafif grass bil-pan tal-ħami 13-by-9-by-2 pulzieri jew dixx tal-ħami baxx għal 2 1/2 sa 3 kwarti.
- Fi skutella, agħmel il-krema kondensata tal-faqqiegħ u l-krema tas-sopop tal-karfus, l-ilma jew l-istokk, u l-inbid. Żid it-taħlita tar-ross u mbagħad nefaħ it-taħlita fil-pan tal-ħami ppreparat.
- Poġġi l-biċċiet tat-tiġieġ fuq it-taħlita tar-ross u ħallat is-soppa niexfa tal-soppa tal-basal fuq kollox.
- Għatti l-għata sewwa bil-fojl u ħalliha għal sagħtejn fil-forn imsaħħan minn qabel.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Uża l-verżjonijiet eħfef jew "b'saħħithom" tas-sopop kondensati. Il-krema tas-soppa tat-tiġieġ jew il-krema tat-tiġieġ bil-ħwawar tista 'tiġi sostitwita għal soppa waħda jew iż-żewġ sopop.
- Uża stokk tat-tiġieġ jew stokk veġetali minflok inbid jekk tippreferi biex issajjar mingħajr alkoħol.
- Saute madwar 1/2 kikkra kull karfus imqadda, basal, u karrotti sakemm il-basal ikun trasluċenti. Żidhom mat-taħlita tar-ross jew saff il-ħxejjex fuq it-taħlita tar-ross.
- Żid il-bżar imqatta 'mal-taħlita tar-ross għal kulur u togħma addizzjonali.
- Skatter xi ħwawar friski fuq il-biċċiet tat-tiġieġ flimkien mat-taħlita tas-soppa tal-basal.
- Meta jsir it-tiġieġa, neħħi l-fojl mid-dixx tal-ħami u sprinkle b'saff ta 'cheddar jew ġobon melty ieħor. Poġġiha lura fil-forn għal ftit minuti biex tħoll il-ġobon.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 632 |
| Xaħam totali | 39 g |
| Xaħam saturat | 18 g |
| Xaħam mhux saturat | 14 g |
| Kolesterol | 144 mg |
| Sodju | 200 mg |
| Karboidrati | 38 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 29 g |