Parmesan tal-brunġiel mimli bil-Ċanga tal-art

Din il-brunġiel mimli hija alternattiva fit-togħma għal flieli tal-brunġiel moqlija itqal. Huwa simili f'togħma għall-brunġiel Parmesan, iżda ma 'ċanga art fil-mili.

Iċ-ċanga art hija mħawwra bit-tewm u t-tadam. Il-ġobon Mozzarella jegħleb il-brunġiel mimli. Uża l-brunġiel żgħar għal daqsijiet individwali li jservu.

Dak li għandek bżonn

• 1 brunġiel kbir (madwar 2 liri)
• 3 tablespoons żejt veġetali
• 1 libbra tal-ground beef (dgħif)
• 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
• 1 tista '(bejn wieħed u ieħor 15-il uqija) tadam imqatta (mingħajr għadam)
• 1 pejst tat-tadam (6 uqun)
• 1 kuċċarina melħ
• 1/4 kuċċarina bżar
• 1 1/2 cups frak tal-ħobż artab frisk (madwar 3 flieli)
• 1/4 tazza ġobon maħkuk Parmesan
• Ġobon Mozzarella, madwar 3 jew 4 flieli jew 1 tazza mqatta '

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 350 F (180 C / Gass 4).
2. Trim truf mill-brunġiel u bin-nofs it-tul. Imsaħ ġewwa l-brunġiel, u ħalli qoxra b'saħħitha għall-mili. Poġġi l-qxur f'folja tal-ħami miksija bil-fojl u mwarrba. Iddoża l-brunġiel li tneħħejt mill-qxur.
3. Saħħan iż-żejt veġetali fi skillet kbir fuq sħana medja. Żid il-brunġiela mqaxxra riservata u saute sa ma jkun artab. Neħħi b'kuċċarina slotted sa xugamani tal-karti biex ixxotta.

1. Żid il-laħam taċ-ċanga mill-art ma 'skillet; sajjar waqt it-tkissir. Żid it-tewm mal-skillet u saute għal madwar 1 minuta itwal. Ħawwad it-tadam, il-pejst tat-tadam, il-melħ u l-bżar. Ħallat taħraq, waqt li tħawwad spiss, għal madwar 15-il minuta.
2. Żid il-frak tal-ħobż, ġobon Parmesan. u brunġiel għat-taħlita taż-żerriegħa u ħawwad biex tħallat.
3. Mgħarfa t-taħlita taż-żerriegħa fil-qxur tal-brunġiel.
4. Aqta 'l-flieli tal-ġobon mozzarella fi trijangoli u rranġa fuq il-nofs tal-brunġiel, jew aqbad il-brunġiel bi ġobon imqatta' mozzarella.
5. Ferraġ tal-brunġiel mimli parmesan fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 25 minuta.
6. Biex isservi, poġġi nofsijiet tal-brunġiel fuq sodda ta 'fażola ħadra buttered jew spagetti squash imsajjar. Ta sservi l-brunġiel tal-mimli fuq zalza Marinara msaħħna bi spagetti imsajjar.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	500
Xaħam totali	21 g
Xaħam saturat	7 g
Xaħam mhux saturat	10 g
Kolesterol	80 mg
Sodju	432 mg
Karboidrati	45 g
Dieta Fiber	8 g
Proteina	34 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)