Dawn il-patata mħejjija sewwa huma kkombinati ma 'zalza bajda bażika biex tagħmel casserole krema u Delicious.
Il-patata hija mimlija bi ġobon mqatta 'u ftit paprika eżatt qabel ma sservi. Uża cheddar jew ġobon Gruyere f'din ir-riċetta.
Ara l-kummenti tal-qarrej għal aktar suġġerimenti u ideat ta 'ingredjenti.
Dak li għandek bżonn
- 1 sa 1 1/2 kikkra basla (imqatta 'rqiq)
- 4 1/2 sa 5 tazzi tal-patata * (imqattgħin irqiq)
- 2 kuċċarini tal-melħ (diviżi)
- 3 imgħaref tal-butir
- 2 imgħaref flimkien ma '1 kuċċarina tad-dqiq
- 1 3/4 tazza tal-ħalib
- 1/8 kuċċarina bżar iswed (friska mitħun)
- 2 tablespoons tursin (imqattgħin)
- 1/2 sa 1 tazza ġobon Ċeddar imqatta 'jew Gruyere
- Garnish: paprika (għall-kulur)
Kif tagħmel dan
Saħħan il-forn għal 400 ° F. Butir ta '2 kannamieli baxx u baxx.
Ġib 2 sa 3 pulzieri ta 'ilma biex jagħli f'tapit medju; żid basal, patata mqatta ', u 1 kuċċarina melħ. Għatti u għalli għal 5 minuti; drain.
Melt il-butir fl-istess pejst; taħlita fid-dqiq, bżar, u kuċċarina tal-melħ li fadal. Saħħan, waqt li tħawwad, għal 2 minuti biex issajjar id-dqiq.
Gradwalment ħawwad il-ħalib u saqsa sakemm tgħaqqad, waqt li tħawwad kontinwament.
Ħawwad it-tursin.
Għaqqad il-patata bix-zalza bajda; Poġġi fid-dixx tal-ħami ppreparat u erta ', mikxufa, għal madwar 35 minuta.
Ħallat il-ġobon imqatta 'cheddar jew Gruyere u l-paprika fuq il-patata u ħalli 3 sa 6 minuti itwal, sakemm il-ġobon ikun imdewweb.
* Tip: Il- patata tixbah iżżomm il-forma tagħhom aħjar u hija l-aħjar għażla għall-patata mqaxxra, l-gratins u l-insalati tal-patata. Uża patata ġdida, patata aħmar mqaxxra, abjad tond, jew patata vjola f'din ir-riċetta.
Kummenti tal-Qarrej
"Imma ħadt dan għal Pranzu tal-Fellowship għall-knisja tiegħi u kienet suċċess kbir. Uża patata ħamra ħamra mhux imqaxxra u basal ħelu u rdoppja l-bżar. U meta għamilt il-butir u dqiq roux, saqajt sakemm id-dqiq kien kannella - ukoll aċċerta ruħek li żżid il-bżar fil-roux filwaqt li sauteed, li jtejjeb it-togħma kemm tad-dqiq kif ukoll tal-bżar. Ukoll, użajt cheddar qawwi u tbiddir ġust tal-paprika. il-ġobon kien kannella u ħafif iqattar.Da 'l-erba' nisa l-oħra waqt il-pranzu, tlieta talbu r-riċetti u tnejn mill-irġiel irrimarkaw dwar kemm kienu jħobbu l-patata. - Gilbert
"Din ir-riċetta kienet tal-biża '. Ma kelli ebda tursin hekk użat il-cilantro, u użajt il-ġobon Monterey Jack u l-paprika affumikat għat-tiżjin. "zalzett habanero chile", dawn kienu l-aqwa patata maqlugħa li kelli, bar xejn, la mill-kċina u ristorant tiegħi. " - Grace
"Ippruvajt ħafna riċetti tal-patata li nqatgħu, kien bi ftit biża 'li ppruvajt dan. Kien daqshekk faċli u tant Delicious. Kelli timmodifika r-riċetta għax kelli ingredjenti limitati. Jiena użajt biss żewġ Yukon Patata tad-deheb u basla ta 'kulur isfar medju. I żied ukoll madwar nofs kikkra tat-taħlita tal-ġobon Messikani maċ-zalza. Kejk il-casserole b'qalid cheddar wara l-ewwel 30 minuta. Iċċekkja l-ħin tat-tisjir tiegħek jekk tuża riċetta mnaqqsa. " - Heather
Jista 'jkollok ukoll bħal
Kranju Patata Għadda bil-Perżut
Hash Brown Casserole bil-Onion Paper u l-Krema Għira
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 399 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Sodju | 1,408 mg |
| Karboidrati | 45 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 14 g |