Patata Ġdida bil-Krema tat-Tewm u Ċivil

Sempliċement għaliex patata hija żgħira ma jfissirx li hija patata ġdida vera. Patata ġdida hija patata immatura li ġiet maħsuda kmieni. Jvarjaw fid-daqs mid-daqs tal-ballun żgħir sa kważi tat-tennis. Tista 'tgħid jekk hijiex ġdida mill-ġilda jew le. Għandha tkun irqaq - anke tqaxxir f'postijiet - u faċli ħafna biex togħrok jew togħliq il-patata. Huma niedja bi tessut lixx u kremu.

A sempliċi tewm ta '5 minuti u zalza tal-krema togħma dawn il-patata ġdida Delicious.

Ara ukoll
Patata Cream Bil-Fażola ħadra

Dak li għandek bżonn

• 2 liri ta 'patata ġdida
• 1 1/2 kuċċarina tal-melħ, għall-ilma tat-tisjir
• 3 imgħaref butir,
• immellaħ jew mingħajr melħ
• 2 qamħ mitħun tewm, ippressat
• 2/3 tazza
• krema tqila
• 3 sa 4 tablespoons imqaxxra
• ċawsli
• melħ tal-kosher u bżar iswed frisk, togħma

Kif tagħmel dan

1. Scrub il-patata bi ingwanta tal-patata mhux maħduma jew mitt, jew uża pad jew drapp nexfin biex togħrok in-nylon. Ma jimpurtax jekk ikollok kollha tal-ġilda off, biss il-bits flaky u kwalunkwe ħmieġ. Trim xi qatgħat jew żoni bil-ħsara.
2. Ħalli patata żgħira sħaħ u l-patata akbar f'nofsijiet jew kwarti; poġġih f'panza kbira. Għatti bl-ilma, laħlaħ, u ixxotta. Għatti b'ilma mill-ġdid u żid 1 1/2 kuċċarina ta 'melħ. Ġib għal bojler fuq sħana għolja. Naqqas is-sħana sa baxxa, kopertura, u żommu bil-mod għalli għal madwar 12 sa 14-il minuta, jew sakemm il-patata ma tinbidilx. Ixxotta 'l barra l-ilma u mwarrba.

1. Sadanittant, f'tazzetta żgħira, skillet , jew sauté pan fuq sħana medja-baxxa, iddewweb il-butir. Żid it-tewm ippressat. Sauté, waqt li tħawwad, għal 2 minuti.
2. Żid il-krema mal-butir u t-tewm; togħliq. Żid it-tiġieġ u kompli tisjir għal 30 sekonda. Għid u żid il-melħ kosher u l-bżar iswed, kif meħtieġ. Jekk tuża butir immellaħ, jista 'jkun li m'għandekx bżonn aktar minn sing ta' melħ.
3. Ferra t-taħlita tal-krema bis-sħana fuq il-patata. Jekk il-patata tkessaħ, erġa saħħhom bil-krema sakemm tkun sħuna.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Patata Ġdida Sħana Creamed

Patata Ġdida u Piżelli Bil Salsa Krema

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	265
Xaħam totali	15 g
Xaħam saturat	10 g
Xaħam mhux saturat	4 g
Kolesterol	45 mg
Sodju	652 mg
Karboidrati	29 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	4 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)