Il-bejken imqaxxar imkessaħ iżid it-togħma lil dawn il-patata inkaljata fabulous. Il-patata hija inkaljata għall-perfezzjoni bil-bejken u l-basal, flimkien mas-sagħtar u ammont żgħir ta 'żejt taż-żebbuġa.
Dawn il-patata inkaljata huma faċli biex tipprepara u issajjar, u huma dixx sekondarju eċċellenti biex iservu ma 'kważi kull ikla.
Nżid tablespoon jew tnejn mill-imnieħer tal-bejken sal-patata flimkien maż-żejt veġetali.
Dak li għandek bżonn
- 6 strixxi bacon
- 2 1/2 libbra tal-patata, aħmar, deheb, jew tond abjad
- 1 basla medja
- 2 tablespoon żejt veġetali jew żejt taż-żebbuġa
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 1/2 kuċċarina sagħtar tal-weraq imnixxef
Kif tagħmel dan
Poġġi l-bacon fi skillet kbir u poġġi l-pan fuq sħana medja baxxa. Meta l-biċċiet tal-bejken jibdew kannella, ħallieh u dawwarhom. Dawwar diversi drabi, kif meħtieġ, sakemm il-bejken ikun kannella. Botti tal-ħxuna jista 'ma jqajjemx kemm kemm il-bejken irqiq. Neħħi l-bejken għal xugamani tal-karti biex ixxotta. Brix jew dadi il-bacon imsajjar u msoffi. Imwarrba.
Agħmel pan kbir ta 'ġelatina jew pan tal-inkaljar bil-fojl u sprejja l-fojl bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik.
Saħħan il-forn għal 400 °.
Scrub-patata u qoxra jekk mixtieq. Aqta 'l-patata f'biċċiet ta' 1 pulzier.
Qaxxar il-basla, kwart, u l-porzjon irqiq.
Fi skutella kbira tgħaqqad il-patata bil-bejken imqaxxar imsajjar, il-basal imfellel, żejt veġetali jew żejt taż-żebbuġa, melħ, bżar u sagħtar. Tixbaħ biex taqbad il-patata
Ifrex il-patata fil-folja tal-ħami ppreparata u ħelu, iddur xi kultant, għal 50 sa 60 minuta, jew sakemm toqgħod bil-koxxa u kannella.
Jservi 6.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Żid 1 sinna ta 'tewm ikkapuljat mal-patata flimkien mal-basal u ż-żejt.
- Żid 1 sa 2 imgħaref ta 'dripps tal-bejken sal-patata flimkien maż-żejt veġetali.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Patata Mitha Bil Ġobon Parmesan
Patata Mixwija u Pranzu Taz-Zalzett
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 207 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodju | 61 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 5 g |