Dawn il-patata friska huma faċli biex tipprepara u mixwi, u taħlita ta 'ġobon Parmesan, żejt taż-żebbuġa, u tewm. Is-sagħtar jgħin it-togħma tal-patata iżda jħossu liberu li jibdel il-ħwawar. Uża ftit ore u ħabaq jew żid aktar tewm. Ara t-truf u l-varjazzjonijiet għal aktar ideat.
Il-patata toħroġ iqarmeċ fuq barra u offerta fuq ġewwa. Għal saħansitra kannella u iqarmeċ, dawwar il-patata kull 15-il minuta.
Riċetti Relatati
Patata Mitha Bil Bacon
Patata Ħamra Mkemm Bla Ħxuna
Dak li għandek bżonn
- Patata ta '2 1/2 lira (madwar 6 sa 8 patata medja ħamra jew deheb, imqaxxra u maqtugħa f'kubi ta' 1 pulzier)
- 4 tablespoons
- żejt taż-żebbuġa
- 1/2 kuċċarina tewm trab (jew melħ tewm)
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina sagħtar (weraq imnixxef)
- Tazza 1 ġobon Parmesan (maħkuk)
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 400 F (200 C / Gass 6).
Għaddi folja kbira tal-ħami rimmed (pan tal-ġelatina pan jew nofs pan tal-folja) jew pan ta 'xiwi bil-fojl. Ħafif iż-żejt il-fojl.
F'borża tal-ħażna tal-ikel tal-plastik jew skutella kbira tgħaqqad il-patata kubika maż-żejt taż-żebbuġa, ħwawar, sagħtar, u Parmesan. Toss biex taħsel bir-reqqa.
Ifrex il-patata f'saff wieħed fil-pan tal-ħami ppreparat u torqod fil-forn imsaħħan minn qabel għal 55 sa 60 minuta, sakemm nicely browned, iduru 3 jew 4 darbiet bi spatula matul il-ħin kollu.
Jservi 4 sa 6.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Parmesan Patata Mitha Bil Tursin - Ixgħel is-sagħtar u toss il-patata bi 2 imgħaref ta 'tursin mqatta' friska meta joħorġu mill-forn.
- Garlicky Parmesan Patata Mixwija - Żid 4 sinniet ta 'tewm frisk fin ħafna bil-patata maż-żejt taż-żebbuġa.
- Patata Taljana Parmessa Taljana - Żid 1/2 kuċċarina ta 'oreġju tal-weraq imnixxef u 1/2 kuċċarina ta' weraq tal-weraq imnixxef flimkien mas-sagħtar.
- Ibdel il-parti jew iż-żejt taż-żebbuġa kollu b'xaħam tal-papri imdewweb jew żejt tal-canola.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 287 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodju | 280 mg |
| Karboidrati | 34 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 9 g |