L-ikel ta 'kumdità perfett f'ġurnata tax-xitwa kiesħa, dan l-istuffat tal-patata mimlija mimlija bil-majjal, bacon, inbid abjad, ħxejjex friski u ovvjament patata. Iservu ma 'gallettini friski jew ħobż qxur.
Dak li għandek bżonn
- 1/4 libbra tal-majjal tal-melħ (maqtugħa fi strixxi ta '1 pulzier, jew madwar 5 sa 6 flieli bacon, imqatta')
- 1 basal kbir (maqtugħ f'biċċiet ta '1 pulzier)
- 4 sa 6 basal aħdar (imfellel)
- 1 1/2 dqiq tablespoons
- 2 weraq tar-rand
- 1 kuċċarina sagħtar imqadded
- 1/4 tazza inbid abjad (niexef)
- Patata ta '3 liri (maqtugħa f'biċċiet ta' 1 pulzier, aħmar, isfar, jew varjetà)
- 3 kikkri ta 'brodu tat-tiġieġ
- 1/4 kuċċarina bżar
- Fakoltattiv: paprika (ħelu)
Kif tagħmel dan
- Fi kukun kbir jew fil-forn Olandiż, issajjar il-majjal tal-melħ jew il-bejken sakemm iqarmeċ.
- Żid basal u sajjar sakemm jibdew irattab, madwar 4 jew 5 minuti. Sprinkle dqiq fuq il-basal, żid weraq tar-rand u sagħtar; żid is-sħana għolja. Ferra 'fl-inbid u ħawwad biex tħoll il-bits kannella mill-qiegħ tal-pan. Saħħan għal madwar 2 minuti, jew sakemm l-inbid ikun evaporat.
- Żid patata, brodu u bżar. Għatti u kolla. Naqqas is-sħana għal medju baxx u saħħan sakemm il-patata tkun offerta, madwar 45 sa 60 minuta. Sprinkle bil-paprika, jekk mixtieq. Togħla u aġġusta l-ħwawar. Neħħi weraq tar-rand qabel isservi
Aktar Riċetti tas-Soppa tal-Patata
Soppa tal-Patata Crockpot
Zalzett u Soppa tal-Patata Bil Kale
Soppa tal-patata moħmija
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 550 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodju | 1,399 mg |
| Karboidrati | 80 g |
| Dieta Fiber | 10 g |
| Proteina | 22 g |