Ċippijiet taż-żokkin tal-ħobż għal vegans (u gidjien vegan!). Ħafna riċetti miksijin ħobż u moqli jew imdewweb bil-forn jissejħu bajd, ħalib jew ingredjenti oħra li mhumiex ħodor . Imma int m'għandekx bżonn il-bajd biex tagħmel snack taż-żiemel zucchini ħobż fit-togħma.
Hawnhekk hawn mod faċli biex tagħmel ċipep tal-zucchini ħobż u moħmi mingħajr ħalib jew bajd - kompletament vegan. F'din ir-riċetta, tista 'tuża qxur tal-ħobż regolari, jew, jekk tippreferi xi ħaġa daqsxejn eħfef, ipprova uża panko breadcrumbs minflok. Innota li dawn iċ-ċipep taż-żokra tal-ħobż jistgħu jkunu jew moħmija fil-forn jew imqattgħin ħafif f'biħa ta 'żejt - huwa għalik u kif b'saħħithom tixtieq li jkun.
Nota oħra ta 'malajr - Nixtieq nuża melħ imħawwar f'reċetti bħal dan wieħed, li jeħtieġu spinta ftit aktar sabiħa. Madankollu, xi marki ta 'melħ imħawwar fihom MSG (monosodium glutamate), li jien personalment jippreferu jevitaw. Jekk dik hija xi ħaġa li hija importanti għalik, iċċekkja marka ta 'melħ imħawwar li m'għandhiex, jew, aqleb il-melħ taż-żrigħ għal ieħor tat-taħlitiet ta' ħwawar favoriti tiegħek. Jien inħobb is-Sinjura Dash Original u taħlitiet ta 'ħwawar ta' stil Cajun.
Dak li għandek bżonn
- 2 zucchini (imqatta 'madwar 1/2 pulzier oħxon)
- 3/4 kikkra frak tal-ħobż (kun żgur li qed vegan)
- 1/2 Tsp Tħawwir Taljan
- 1/2 trab tat-tewm
- 1/2 trab tat-tewm
- 1/4 tsp melħ imħawwar
- madwar 1/3 tazza tal-ħalib tas-sojja (jew sostitut ieħor tal-ħalib tal-ħalib)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 475 gradi u ħafif sprej folja tal-ħami ma 'żejt taż-żebbuġa jew sprej tat-tisjir mhux stick.
- Fi skutella kbira, għaqqad frak tal-ħobż, tħawwir Taljan, trab tat-tewm, trab tal-basal u melħ imħawwar.
- Poġġi l-kannamiela fi skutella żgħira separata.
- Imsaħ bil-mod kull porzjon ta 'zucchini fil-ħalib tas-sojja, imbagħad bil-mod tkopri kull porzjon tajjeb bit-taħlita tal-ħobż imħawwar.
- Irranġa l-flieli taż-żokkin tal-ħobż fuq saff wieħed fuq it-trej tal-ħami, imbagħad erta 'għal 5-10 minuti, jew saħansitra ħafif.
- Dawwar il-laqx taż-żokra fuq, imbagħad ħami għal 5 minuti oħra.
Dawn iċ-ċipep tal-zucchini moħmija u forn huma tajbin waħedhom, imma jekk int tisjir għat-tfal, inti tista 'tixtieq isservihom bi ftit dressing tal-irziezet. Hawnhekk hawn il-varjetà kbira ta ' ħwienet tal-familja vegana biex tipprova.
Jekk tippreferi, tista 'wkoll tnaddaf dawn iċ-ċipep żgħar ta' zucchini fi ftit żejt fuq sħana medja-għolja. Int ser ikollok bżonn madwar 4-5 minuti fuq kull naħa biex tikseb minnhom nicely browned u crisped.
Jekk tixtieq dawn iċ-ċipep tal-vegan zucchini ħobż u moħmi, tista 'tixtieq ukoll dawn is-swaba' tal-tofu ħobż, li huma wkoll perfetti għat-tfal.
Irid mod ieħor b'saħħtu biex iservi ta 'għelejjel bamper ta' zucchini? Ipprova r- riċetta Zucchini ta 'Dr Esselstyn mingħajr żejt "moqlija" hawn , jew, ipprova xi waħda mill-favoriti personali tiegħi stess: riċetta ħelwa iswed tal-fażola iswed u Zucchini tortilla - yum!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 114 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 310 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 5 g |