Dan il-baqta tal-lampun imlewna u kremuża hija tant Delicious int trid tkun lagħaq l-iskutella wara li tkun għamiltha. Dan jista 'jsir ma' berries friski jew iffriżati, u jeħtieġ biss 4 ingredjenti u 40 minuta tal-ħin tiegħek.
Ikklikkja biċ-ċikkulata skura jew il-ġinġer iqarmeċ snaps għal deżerta delightfully decadent.
Dak li għandek bżonn
- 1 gerbub ta 'pinna (friski jew 1 1/2 pints iffriżati)
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 2
- bajd (imsawwat)
Kif tagħmel dan
- Jekk tuża l-lampun iffriżat, kejjelhom waqt li tkun għadha ffriżata, ħallihom jinħallu f'temperatura tal-kamra.
- Poġġi l-frott f'büt fuq sħana baxxa u issajjar għal 5 sa 10 minuti, waqt li tħawwad, sakemm tirrilaxxa l-meraq tagħhom. Agħfas il-frott li jixbaħ fuq il-ġnub tal-borma bil-dahar ta 'kuċċarina biex terħi aktar meraq.
- Ferra l-meraq tal-lampun u l-polpa f'għarbiel jew mitħna tal-ikel. Jekk tuża passatur, ħawwad il-meraq u kemm jista 'jkun il-polpa permezz tal-dahar tal-kuċċarina tal-injam (dak li ma tridx togħrok huma ż-żrieragħ). Multa jekk mhux 100% tal-polpa tagħmilha mill-għarbiel.
- Jekk tuża mitħna ta 'l-ikel, taqbel mad-disk li għandu l-iżgħar toqob. Innota li minħabba li ż-żerriegħa tal-lampun hija żgħira, xi wħud minnhom x'aktarx għadhom jagħmluha mill-fabbrika tal-ikel. Jekk dan iweġġa 'lilek, uża għarbiel minflok.
- Ittrasferixxi l-meraq u kwalunkwe polpa għall-parti ta 'fuq ta' bojler doppju, jew għal skutella kbira biżżejjed biex titpoġġa fuq borma li fiha pulzier jew tnejn ta 'ilma li jixbaħ (trid l-istess ammont ta' ilma fil-parti t'isfel ta ' il-bojler doppju, jekk jintuża).
- Żid l-ingredjenti l-oħra u ħawwad b'mod kostanti sakemm il-baqta tibda tewweb u tista 'ssiġilla d-dahar ta' kuċċarina tal-injam. Dan se jieħu 20 sa 30 minuta.
Għajnuniet: L-aġitazzjoni kontinwament hija importanti: jekk int ma tispiċċax biċċiet żgħar ta 'bajd imsajjar fil-baqta tal-lampun tiegħek. Ukoll, jekk int qatt ma għamilt baqta tal-frott qabel, huwa ta 'għajnuna li tkun taf li l-baqta mhix se tkun imxerrda kompletament mal-konsistenza tal-pudina artab li tixtieq waqt li tkun għadha sħuna. - Mgħarfa l-baqta f'vażelli żgħar, nodfa. Baqta tal-frott mhux issiġillat se żżomm biss fil-friġġ għal ġimgħa sa ġimagħtejn. Għal ħażna itwal, ipproċessa vażetti ta '1/4 jew 1/2 pinta ta' baqta tal-lampun f'banju tal-ilma jagħli għal 15-il minuta.
Dawn iżommu fil-friġġ għal 3 xhur sakemm jinfetħu (wara l-ftuħ, huma jdumu biss 1 - 2 ġimgħat). Il-wiċċ tal-baqta fil-vażetti ssiġillati jista 'jiskura ftit jekk jinżamm aktar minn xahar, iżda dan huwa tħassib estetiku, mhux periklu għas-saħħa. Il-baqta tal-lampun tista 'wkoll tiġi ffriżata sa sena.
Uża l-baqta tal-lampun tiegħek biex inbiddel id-deżerti ordinarji f'xi ħaġa ta 'luxurious.
Imla t-torti jew il-cookies tas-sandwich magħha, isserviha b'ċertu ċikkulata togħma, jew mgħarraqha fuq frott frisk.
Varjazzjoni: Tut Curd
Segwi r-riċetta għal baqta tal-lampun, iżda żid il-meraq u l- għaġla ta '1 lumi mal-frott tal-baħar fl-ewwel pass meta tkun qed tisma' l-frott biex tirrilaxxa l-meraq tagħha.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 26 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Sodju | 7 mg |
| Karboidrati | 5 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |