Il-bajd maħkuk huwa ikel ta 'kolazzjon malajr u sempliċi. Huma jeħtieġu ftit ingredjenti u sajjar malajr, u jagħmluhom għażla kbira għal filgħodu okkupati. Il-bajd bażiku maħkuk huwa saħansitra aktar b'saħħtu biż-żieda ta 'spinaċi ppakkjati b'nutrizz. L-ispinaċi hija sħiħa ta 'benefiċċji nutrizzjonali inkluż niacin u żingu, kif ukoll proteina, fibra, vitamini A, C, E u K, thiamin, vitamina B6, folate, kalċju, ħadid, manjeżju, fosfru, potassju, ramm u manganiż. Huwa baxx fix-xaħam u saħansitra aktar baxx fil-kolesterol, li jagħmilha suppliment kbir għall-bajd imnixxef tiegħek.
Minbarra li jżid il-valur nutrittiv ta 'l-ikla tiegħek, l-ispinaċi żżid tessut interessanti u kulur sabiħ fil-pjanċa tal-kolazzjon tiegħek. Biex tlesti dan il-kolazzjon b'saħħtu u ppakkjat bil-proteina, isservi l-bajd b'qatgħa ta 'toast sħiħ u xi frott frisk jew frott żgħir.
Dak li għandek bżonn
- 6 bajd sħiħ
- 3 tbsp. ħalib xkumat
- 1/8 Tsp. melħ
- 1/8 Tsp. bżar iswed bl-art
- 1/2 tazza tal-weraq tal-ispinaċi mqatta 'jew imqattgħa
Kif tagħmel dan
- Saħħan skillet kbir fuq sħana medja-għolja u kowtha sew bl-isprej għat-tisjir. Jekk tippreferi, uża skillet mhux tal-stick għal tindif iktar faċli aktar tard.
- Ikkrekkja l-bajd f'banju ta 'daqs medju. Uża wire whisk biex tħabbat il-bajd u waqqa 'kompletament l-isfar. Żid il-ħalib mat-taħlita tal-bajd, segwita mill- melħ u l-bżar iswed mitħun. Iħasbu sew it-taħlita.
- Ferra t-taħlita tal-bajd fil-pan imsaħħan u uża furketta biex tħawwad it-taħlita tal-bajd kontinwament waqt li ssajjar. Jekk qed tuża skillet mhux stick, ħawwad il-bajd b'kuċċarina tal-injam jew għodda tas-silikon peress li furketta tista 'tobrox il-wiċċ tal-pan.
- Żid l-ispinaċi mal-pan meta l-bajd jibda jieħu l-forma. Kompli t-tisjir tal-bajd u l-ispinaċi sakemm il-wilts tal-ispinaċi u l-bajd ma jibqgħux jixegħlu.
- Neħħi l-bajd mill-pan u sservi minnufih.
Esperiment billi żżid ħaxix ieħor imqatta 'mal-ġirqu, bħat-tadam, il-basal imsajjar, jew il-faqqiegħ. Kun żgur li l-ħxejjex huma kollha maqtugħin għall-istess daqs. Dan jiżgura ħin ta 'tisjir indaqs, li huwa speċjalment importanti peress li l-bajd issajjar daqshekk malajr. Evita li żżid ħxejjex imxarrba ħafna u tipprova tfixkel jew tipproteġi xejn b'ħafna likwidu (bħal tadam). Wisq ħafna likwidu jbiddel il-konsistenza tal-bajd maħlul.
Ipprova dawn il-bajd bix-zalzett favorit tiegħek jew is-Salsa chunky-dawn iż-żewġ pakketti jipposservaw it-togħma kbira mingħajr iż-żieda ta 'xaħam. Varjazzjoni oħra hija li taqbeż it-toast u wrap the scrambled eggs fi tortilla għal teħid sempliċi fuq burrito kolazzjon. Fl-aħħarnett, m'għandekx tħossok ristrett u tiekol il-bajd imqatta 'l-ispinaċi biss għall-kolazzjon! Il-bajd huwa ikla ta 'malajr u faċli li tista' tittiekel kull ħin tal-ġurnata.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 659 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 628 mg |
| Sodju | 2,998 mg |
| Karboidrati | 63 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 63 g |