Issa tista 'tagħmel il-cornbread ta' l-Istil tan-Nofsinhar stess fid-dar ma 'din ir-riċetta mill-katina ta' ristoranti tal-Kannella Cracker Barċellona.
Dak li għandek bżonn
- 2/3 kikkra basla mqatta
- 2 kikkri mqatta 'karfus
- 2 quarts ta 'ġurnata, kukħun maħkuk
- 1 kwart ta 'ġurnata, gallettini maħkuk
- 1/4 kikkra tursin imqaxxra
- Tħawwir tat-tjur 2 Tsp
- 2 sage ta 'l-art tat-Tsp
- 1 Tsp bżar tal-art aħrax
- 4 uqija marġerina
- 1 kwart (32 uqija) u 1 (14-uqija) jistgħu
- brodu tat-tiġieġ
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 400 grad F.
- Ħallat il- basla , il-karfus, il- cornbread maħkuk u l- gallettini , it-tursin, it-tħawwir tat-tjur, is- salvaġġ u l- bżar fi skutella kbira ta 'taħlit. Żid marġerina mdewba fit-taħlita. Ħawwad sew sakemm titħallat.
- Żid il-brodu tat-tiġieġ ma 'ingredjenti niexfa u ħawwad tajjeb. It-tilwin għandu jkollu konsistenza mxarrba iżda mhux soppa bħal ħaxix tal-qamħ mitħun malajr (jew cornbread ).
- Iddividi t-taħlita indaqs f'żewġ (8 x 8 pulzieri) twaġen imbexxex bi sprej non-stick.
- Saħħan mikxuf għal siegħa sa kannella ħafif fuq il-wiċċ.
- Ir-riċetta tista 'tiġi rduppjata.
Għajnuniet għal dressing kbir: gallettini Grate u muffins tal-qamħ fi proċessur ta 'l-ikel sakemm il-qoxra ħafifa jew billi tuża l-akbar toqob fuq grater idejk. Ibdel l-istokk tat-tiġieġ homemade tiegħek stess jew l-istokk għall-bott jekk tippreferi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 41 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 227 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |