Ricetta Gambli Ricetta

Il-pejst tal-curry iżid it-togħma lill-gambli, il-karrotta, il-piżelli u l-bżar aħmar tal-qampiena f'din ir-riċetta tal-gambli tal-curry faċli li tieħu inqas minn 15-il minuta biex tagħmel. Tidher perfettament ma 'ross jew noodles.

Dak li għandek bżonn

• Gamblu medju frisk ta '3/4 lira
• 1 zunnarija kbira
• 1 bżar aħmar tal-qampiena
• 6 uqija piżelli tas-silġ
• 3 1/2 tablespoons ta 'żejt biex iqarmeċ, maqsum, jew kif meħtieġ
• 1 kuċċarina ġinġer ikkapuljat (madwar 2 flieli rqaq)
• 1 pejst tal-curry tablespoon
• 1 tablespoon inbid tar-ross Ċiniż jew sherry xott
• 1/4 kuċċarina zokkor granulat, jew għall-togħma

Kif tagħmel dan

1. Xarrab il-gambli f'ilma sħun immellaħ għal 5 minuti. Laħlaħ f'ilma kiesaħ, drain u pat niexef bi xugamani tal-karti. Shell, devein u chop.
2. Qaxxar u porzjon il-karrotta f'qatgħat ta '1/2-inch fuq id-djagonali. Aqta 'l-bżar aħmar tal-qanpiena fin-nofs, neħħi ż-żrieragħ u aqliq f'biċċiet.
3. F'tank kbir mimli b'ilma jagħli, agħti fil-qosor il-piżelli u l-karrotti sakemm il-piżelli jduru ħodor qawwi, u l-ħxejjex huma iqarmeċ iżda xorta offerti. Neħħi, għaddej fil-qosor f'ilma kiesaħ tas-silġ, u brain sewwa.

1. Saħħan wok fuq sħana medja-għolja sa għolja. Żid 2 tablespoons ta 'żejt mal-wok imsaħħan. Żid il-ġinġer u ħawwad fil-qosor kemmxejn aromatiċi (madwar 30 sekonda). Żid il-gambli. Ħawwad-fry sakemm inbiddlu roża. Neħħi l-gambli mill-pan.
2. Saħħan 1 1/2 tablespoons żejt sal-wok. Meta ż-żejt ikun jaħraq, żid il-pejst tal-curry. Saħħan fil-qosor sakemm tkun aromatiku (30 sekonda sa 1 minuta). Żid il-karrotti. Ħawwad għal 1 minuta, imbagħad żid il-bżar aħmar tal-qampiena. Żid il-piżelli. Ħawwad fil-qosor fil-qosor, imbagħad żid il-gambli lura fil-pan. Ħallat kollox flimkien u sajjar għal minuta, imbagħad żid l-inbid tar-ross jew is-sherry u z-zokkor. Cook għal ftit itwal u sservi sħun.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	141
Xaħam totali	1 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	170 mg
Sodju	476 mg
Karboidrati	10 g
Dieta Fiber	4 g
Proteina	22 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)