Għall-aqwa riżultati, ipprova dadi l-patata, il-basla, u laħam fdal f'biċċiet uniformi ta '1/4-il pulzier. Il-patata għandha tkun imnixxfa minn kwalunkwe ilma u mxarrba n-nixfa qabel tisjir.
Dak li għandek bżonn
- 6 flieli bacon
- 6 sa 8 patata imsajjar, imqaxxra u mqaxxra f'biċċiet uniformi
- 1 basla medja, imqatta 'f'biċċiet uniformi (madwar 1 tazza)
- 2 tbsp.
- butir
- 1 sa 2 kikkri laħam fdal (ħaruf, steak, perżut, jew majjal), imqatta 'f'biċċiet uniformi
- 5 sa 6 bajd
Kif tagħmel dan
- Findu dqiq bacon u fry fuq sħana medja f'pan kbir sakemm iqarmeċ (ħadid fondut jaħdem tajjeb għal dan). Neħħi l-bejken imsajjar minn pan u drain barra kollha iżda 4 imgħaref ta 'grass tal-bacon. Żid il-patata mqatta 'f'qatlar imqattgħin u ħawwad fin-xaħam tal-bejken sal-kannella u iqarmeċ; neħħi mill-pan. Iddawwar il-butir fil-pan; żid il-basal imqatta 'u saluté biss sakemm ma jkunx ċar. Żid laħam imqatta 'u kannella, madwar ħames minuti. Naqqas is-sħana għal baxx; tiben tar-ritorn u patata ma 'pan, tħallat l-ingredjenti kollha u saħħan sakemm tisħon.
- F'folja separata, fry il-bajd "xemx ħdejn il-ġenb." Ittrasferixxi l-hash mal-pjanċi individwali u l-kuruna bil-bajda moqlija fuq kull waħda mis-sorsi.