Ix-cheesecake Pollakk - sernik - huwa deżerta li tara x'inhi l-parti tal-Polonja li ġara li żżur. Imma, kif tistenna, hemm numru infinit ta 'varjetajiet.
Xi wħud huma bla qoxra, xi wħud minnhom għandhom qxur tal-għaġina u oħrajn għandhom cookie jew qoxra qosra (kif tagħmel dan) jew qoxra ta 'qsim ta' graham.
Kultant huma moħmija f'biċċiet rettangolari u xi drabi f'ħobżiet tondi. Jekk ma tistax issib ġobon niexef tal-baqta, tista 'tixtieq tagħmel il-ġobon tal-bidwi tiegħek mill-bidu nett. Huwa tassew sempliċi.
Din ir-riċetta hija għall-Cheesecake Pollakk bil-qoxra tal-fros cookie. Il-mili huwa rikka ħafna u ma jeħtieġ l-ebda tisbiħ iżda, jekk trid, il-frott frisk u l-krema bit-tarjina qatt ma tweġġa 'xejn!
Qabbel ma 'din ir -riċetta Pollakka tradizzjonali tal-ġobon . U hawn hemm aktar Riċetti tal-Ġobon Pollakk li tista 'tixtieq tipprova.
Dak li għandek bżonn
- Qoxra:
- Crackers ta 'graham 1 lira (jew gallettini qosra jekk qed jużaw graham, żid zokkor ta' zokkor ta '1/4 tazza)
- 2 tablespoons butir (imdewweb)
- Mili:
- 8 uqija butir (temperatura tal-kamra)
- Zokkor ta '1 tazza (
- confectioners " )
- 2 liri ricotta (jew baqta xotta jew ġobon tal-bidwi)
- 8 bajd kbir (temperatura tal-kamra, separat)
- 2 imgħaref tad-dqiq (imgħaref b'għan għal kollox)
- 1 lamtu tal-qamħirrum tablespoon (ħmieġ)
- 1 trab tal-ħami tablespoon
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
Kif tagħmel dan
Il-qoxra
- Għaffeġ cookies ta '1 libbra qasira f'proċessatur ta' l-ikel. Jekk tuża frak tal-cracker ta 'graham, żid zokkor ta' 1/4 tazza.
- Waqt li qed taħdem il-proċessur, ferra 2 tablespoons tal-butir imdewweb mill-kukun tal-ikel sakemm il-frak jibda jingħaqad flimkien.
- Pat friegħi fil-qiegħ biss ta '13x9-inch jew pan springform ta' 10 pulzieri. Poġġi fil-friġġ waqt li tipprepara l-mili.
Il-Mili
- Saħħan il-forn għal 350 grad. Fi skutella medja, krema flimkien 8 ounces butir tal-kamra tat-temperatura u zokkor tal-kunjetti taz-zokkor sa ħafif u fluffy, imbagħad żid 1 libbra tal-ġobon, billi tħallat sewwa. Imwarrba.
- Fi skutella kbira separata, ħallat 8 isfar kbar tal-bajd tat-temperatura tal-kamra ma 'zokkor tal-confectioners li jibqa' 1 tazza u l-1 libbra ta 'ġobon li jifdal sakemm titħawwad sewwa.
- Żid it-taħlita tal-butir tal-ġobon ma 'taħlita ta' l-isfar tal-ġobon u taħbit sakemm tkun bla xkiel Sprinkle f'2 imgħaref immuntati għal dqiq għall-użu għal kollox, 1 stokk tal-lamtu tal-qamħirrun imsaħħaħ, trab tal-ħami f'forma ta '1 livell, u 1 kuċċarina bil-vanilla, u ħawwad sakemm inkorporat sew.
- Fi skutella nadifa u ħielsa mill-grass, aqta 't-8 bojod tal-bajd kbar tat-temperatura tal-kamra sa forma ta' qċaċet medji iebsin. Itwi f'taħlita tal-ġobon, u żżomm kemm jista 'jkun volum kemm jista' jkun.
- Neħħi l-pan ppreparat mir-refriġeratur, poġġi fuq folja tal-ħami. Imla pan bil-ġobon tal-batter. Imsaħ 50 sa 60 minuta jew sa kannella dehbi u nefħa u ċ-ċentru huwa kemmxejn ħamrani. Kessaħ kompletament fuq rack tal-wajer, imbagħad friġġ sakemm tkun lest biex isservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 397 |
| Xaħam totali | 25 g |
| Xaħam saturat | 14 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 166 mg |
| Sodju | 569 mg |
| Karboidrati | 30 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 14 g |