Dan id-dixx sekondarju ikkulurit għal Crockpot Red Cabbage u Onion jaqbel perfettament ma ' Apple Chiles tal-Majjal jew kwalunkwe riċetta tal- majjal sempliċi tal- majjal . Tista 'żżid tuffieħ mqatta' ma 'din it-taħlita jekk tixtieq.
I love kaboċċa ħamra; hija ħelwa minn aħdar (jew bajda) kaboċċa u għandha kulur tant sabiħ, anki wara li tkun imsajjar. Tista 'ssib is-sena tal-kaboċċa fil-maħżen tal-grocer. Huwa ħxejjex bħal dawn għaljin, u huwa tant tajjeb għalik.
Kaboċċi huwa ħxejjex kruċiferi, li jfisser li jappartjeni għall-istess familja bħall-brokkoli u l-pastard. Dawn il-ħxejjex għandhom ħafna nutrijenti għall-ġlieda kontra l-kanċer. Kaboċċa ħamra għandha komposti speċjali imsejħa anthocyanins. Il-kulur sabiħ tal-kaboċċa huwa pprovdut minn dak il-kompost; Huwa antiossidant b'saħħtu wisq. Il-kaboċċa hija wkoll għolja ħafna fil-fibra u l-glucosinolates u hija baxxa ħafna fis-sodju, bi kważi l-ebda xaħam.
Biex tipprepara ras tal-kaboċċa , aqbadha l- ewwel taħt ilma ġieri kiesaħ. Imbagħad, bl-użu ta 'sikkina tal-biċċier imqatta', qatgħa l-kaboċċa fin-nofs mill-frotta. Aqta 'l-għonq u qiegħed madwar weraq ħoxnin miż-żewġ nofsijiet. Imbagħad dawwar il-kaboċċa maqtugħa 'l isfel u l-porzjon. Aqta 'l-flieli biex jiffurmaw biċċiet li huma ta' madwar 1/2 "kwadru.
Il-basal aħmar huwa ħaxix b'saħħtu ieħor. Hija ħelwa minn basal isfar u tista 'tinstab fil-biċċa l-kbira tad-dipartimenti tal-produzzjoni. Il-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu mhijiex sakemm il-basal isfar jew abjad, għalhekk tużah fi żmien ġimgħa.
Tista 'tirdoppja din ir-riċetta jekk tixtieq; biss tuża cooker ikbar bil-mod. Ftakar li dejjem timla crockpots 1/2 sa 3/4 sħiħa għall-aħjar riżultati. Jekk ma jkunx hemm ikel biżżejjed f'biċċiet ta 'l -ikel, l-ikel jista' jinqaleb wisq u jinħaraq. Jekk tkun mimlija wisq, l-ikel ma jistax isajjar fil-ħin allokat, jew jista 'jxejjen l-appliance. Ftakar li l-ikel għandu ilma li joħroġ waqt it-tisjir, u m'hemm l-ebda evaporazzjoni fi cooker bil-mod.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kaboċċa aħmar ras, mqatta '
- 1 basla ħamra, mqatta '
- 3 imsiemer tat-tewm, imqatta 'f'biċċiet
- 3 tablespoons ħall tat-tuffieħ tas-sidru
- 1 zokkor tablespoon
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar abjad
- 2 tablespoons ilma
Kif tagħmel dan
Sprejja cooker tal-kafè ta '3-4 litri bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik.
Għaqqad il-kaboċċa, il-basla ħamra, u t-tewm fil-kukers preparati bil-mod. Fi skutella żgħira, ħall flimkien il-ħall, iz-zokkor, il-melħ, il-bżar abjad u l-ilma u ħawwad sewwa biex tħoll iż-zokkor u l-melħ.
Ferra 'fuq il-kaboċċa fil-cooker bil-mod.
Għatti u sajjar bi ftit, waqt li tħawwad darbtejn waqt il-ħin tat-tisjir, għal 6-8 sigħat sakemm il-kaboċċa tkun offerta. Iservu immedjatament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 107 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 43 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 4 g |