L-imħabba Olandiża tiekol il- lava tat- tuffieħ (jew appelmoes kif titlobha ) bħala kondiment bil-kors ewlieni tagħhom. Huwa ħafna parti mill- ikla tal-familja ta 'kuljum hawn fl-Olanda.
Ir-riċetta tiegħi tat-tuffieħ hija tant faċli li tagħmel meta tuża l-microwave. Jiena niggarantixxi li l-iktar ħaġa diffiċli hija li titqaxxar it-tuffieħ! Jafu liema tuffieħ jagħmlu l-aħjar zalza hija kwistjoni oħra (ara hawn taħt).
L-Aqwa Tuffieħ għall-Applesauce
Teoretikament, tuffieħ jista 'jkun magħmul minn kull tuffieħ artab għax se jisilfu aktar malajr. Imma xi wħud isostnu taħlita ta 'tuffieħ jagħmel l-aħjar zalza. Kwalunkwe wieħed minn dawn ikun kbir: Braeburn, Cortland, Crispin (Mutsu), McIntosh, Fuji, Golden Delicious, Gravenstein, Libertà, Jonamac, Ida Red, u Ruma.
Aktar Delicious Apple Treats Olandiż
- Ricetta tat-tuffieħ Olandiża : B'differenza mit-torti li jinqalgħu bil-streusel, l-Amerikani jsejħu t-torta tat-tuffieħ Olandiża, il-verżjoni oriġinali hija mimlija b'qoxra kannizzata.
- Riċetta Appelflappen Olandiża : Dan mhux biss huwa pjaċir li ngħid imma huwa Delicious li tiekol. Magħruf aħjar bħala fritters tat-tuffieħ jew beignets tat-tuffieħ, appelflappen ħafna drabi jinstabu fi ċelebrazzjonijiet ta 'New Year's Eve.
- Apple Olandiża u riċetta tat-Taħlita tar-Rhubarb : B'differenza bottijiet Amerikani magħmula bil-frott imqatta 'fissi, din il-verżjoni Olandiża, magħrufa bħala schoenlapperstaart , tuża frott imqadded imħallat ma' kejk tal-għaġina u ma tinħaraqx fuq.
Benefiċċji tas-Saħħa tat-Tiekol għat-Tiekol
Kif tgħid il-Missirijietna, "tuffieħ kuljum iżomm lit-tabib 'il bogħod," u hemm ħafna verità għal dak. It-tuffieħ huwa sors tajjeb ta 'potassju, folic acid, beta-carotene u vitamina C, u fihom vitamini B, ħadid, manjesju u żingu.
Huma għandhom ukoll anti-ossidanti li jtejbu l-funzjoni immuni u jipprevjenu mard tal-qalb u xi kanċers, u għajnuna fit-tnaqqis ta 'kolesterol għoli u zokkor fid-demm. Huwa rassikuranti li tkun taf li l-imqawwa ta 'l-imgħarqa tiegħi hija sħiħa ta' goodness ta ' tuffieħ .
Dak li għandek bżonn
- 4 tuffieħ, imqaxxar, immewweġ u mqatta '
- 2 imgħaref meraq tal-lumi frisk
- 1/4 kuċċarina
- speculaaskruiden (jew
- zalza tal-qara ħamra )
- 1 zokkor tablespoon, jew għall-togħma
Kif tagħmel dan
- Fi platt bla periklu tal-majkrowejv, kombinata 4 tuffieħ imqaxxar, imbaqqad u imqattgħin, 2 imgħaref ta 'meraq tal-lumi frisk, 1/4 kuċċarina speculaaskruiden jew zalza tal- qara ħamra u zokkor 1 tablespoon jew to taste.
- Għatti u microwave fuq għoli għal 5 minuti. Ħalli kessaħ xi ftit u mbagħad ħawwad b'kuċċarina tal-injam jew qoxra tal-patata għall-qoxra tat-taħsir imxarrab. Għal applesauce lixxa, imexxi t-taħlita permezz ta 'għeruq jew tuża taħlita ta' immersjoni.
- Iservi sħun jew imkessaħ. Imkessaħ kwalunkwe fdal, kopert, sa ġimgħa.
Għajnuniet:
- Evita li tuża għodda tal-metall meta tħejji jew tħejji t-taħlita tat-tuffieħ tiegħek, għaliex il-metall jikkawża reazzjoni li tista 'tbaxxi l-kulur u t-togħma.
- Agħmel l- ispekulazzjoni tiegħek stess.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 87 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 2 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 0 g |